Правила Нигмы Талиб: как избежать эффекта «wine face»

[Еда] [Вкус жизни][Уход]
11350
Хорошее вино при всей его неоспоримой полезности все-таки влияет на то, как выглядит наша кожа. С недавних пор ученые даже ввели новое понятие wine face. Так что бокал любимого вина после работы, а также на актуальных сейчас корпоративных вечеринках и праздниках с каникулами необходимо принять с умом. Как именно - рассказываем.

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб говорит, что может увидеть эффект даже незначительного, но регулярного приема алкоголя на лицах своих пациентов. «Вам вовсе не нужно иметь противопоказания к приему какого-либо продукта, чтобы заметить изменения вашей кожи. Многие продукты, которые вы принимаете с удовольствием в пищу, могут сделать это – если вы просто употребите их чуть больше, чем ваш организм может принять.

*Тема в деталях: Диета Нигмы Талиб: какие продукты старят лицо

Так происходит и с вином, если вы превысили вашу собственную норму, которая у всех разная. Когда причина изменений кожи связана с превышением нормы употребления вина, я называю этот эффект wine face. Вино, красное или белое, сухое или сладкое, просто чаще всего является причиной этого явления у моих пациентов, хотя любой алкогольный напиток может запустить этот процесс. Прежде всего, обезвоживание кожи, что ускоряет появление морщин или ухудшает вид уже имеющихся. Алкоголь также содержит много сахара, который виновен в развитии механизма провисания тканей. При регулярном нарушении нормы употреблении вина обязательно присоединются расширенные поры, уставший взгляд, легко появляющиеся и исчезающие покраснение кожи. Я никогда в жизни не откажусь от бокала аргентинского мальбека перед камином зимой и португальского vinho verdeс видом на Атлантику летом, но при этом я никогда не выпью вина даже самого лучшего урожая больше положенной нормы. Для меня это один бокал в день, но лучше еще реже, чтобы никогда не видеть на себе признаки wine face. Кстати, я придумала несколько простых правил для моих пациентов, следуя которым и соблюдая свою собственную норму приема алкоголя, они всегда довольны отражением в зеркале».

Винные правила Нигмы Талиб

  • Устройте себе безалкогольные дни. По крайней мере, четыре дня в неделю должны быть алкоголь free, при этом принимать алкоголь два дня подряд строго воспрещается. Уже один напиток в самой приятной компании оказывает агрессивное воздействие на стенку кишечника, поэтому телу нужно дать отдохнуть и восстановиться после воспалительного процесса.
  • Выбирайте максимально «чистый» алкоголь. Старайтесь избегать напитков, которые содержат глютен, так как это создает двойной удар на стенку кишечника. Пиво поэтому отличается самым агрессивным воздействием, также как и некоторые марки джина, водки и виски, которые сделаны из содержащих клейковину злаков. В то время как большинство людей долгое время не замечают эффекта wine face, лучше сразу перейти на gluten free напитки (ром, текила, водка на основе киноа или картофеля), чтобы потом не сожалеть о выпитом вместе со своим кишечником. Вино не содержит глютен, но чрезмерно богато сахаром, так что всегда склоняйтесь к сухим Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.
  • С таким же удовольствием пейте воду. Как минимум один стакан воды на один бокал выпитого вина.
  • Если все-таки стоит выбор, лучше предпочесть красное белому. Красное вино содержит больше ионов магния, антиоксидантов, флавоноидов, полифенолов и ресвератрола, которые чудо как хороши для кожи. Исследования также показали, что красные вина из Сардинии, континентальной Италии и юго-западной Франции имеют самые высокие уровни антиоксидантов, возможно связанных с конкретным сортом винограда, составом почвы и традиционными методами производства в этих регионах.
  • Органические вина всегда полезнее. Обычный, если его так можно назвать, виноград часто выращивается с использованием пестицидов, что абсолютно не приемлимо для органического вина. Они также полностью свободны от дрожжей. Не поленитесь узнать, если в вашем вине сульфиты, которые часто выступают консервантами. Если вы чувствительны к ним, признаки wine face будут еще более ярко выраженным. Такие симптомы, как дыхание с едва уловимым свистом, кашель и заложенность носа после питья вина является общим признаком, что вы реагируют на сульфиты, как и похмелье, которое намного хуже того, чем вы себе представляли.
Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйФевраль 2017
Love