Пряные груши с сыром стильтон

[Еда] [Рецепты]
37
Знаменитый английский повар Алистер Хенди предлагает тем, у кого нет времени печь пироги, кратчайший путь к сердцу мужчины - оригинальный и очень вкусный десерт.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 8 небольших груш
  • 3 палочки корицы
  • 4 звездочки гвоздики
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ч.л. зерен ямайского перца
  • 2 ч.л. перца горошком
  • 2 лавровых листа
  • 1 бутылка красного вина
  • Сыр Стилтон или любой другой голубой сыр

Рецепт:

  1. Груши очистите и вместе с другими ингредиентами (кроме сыра) положите в маленькую кастрюльку, залейте вином и варите на медленном огне 20–30 минут.
  2. Проверьте, сварились ли груши, слегка наколов их ножом.Если плоды мягкие, снимите кастрюлю с огня и дайте им остыть.
  3. Перед тем как ставить на стол, достаньте груши из сиропа и разложите на блюде. Отдельно подайте сыр

 

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйИюнь 2017
Fun & drive