Как жить и есть по аюрведе: 17 правил

[Стиль жизни] [Здоровье][Идеальное тело]
970
Светлана Кольчик села на модную сейчас аюрведическую диету – и стала счастливее.

1. Если вы не готовы стать вегетарианкой, соблюдайте хотя бы базовый режим питания. Ешьте, когда голодны, в спокойной обстановке, сидя, жуйте медленно. За раз лучше съедать не больше двух горстей пищи. Еда – это тоже медитация. Поев, посидите немного, чтобы «запустить» пищеварение. Не ешьте мясо и прочую тяжелую пищу на ужин.

2. Не готовьте в состоянии стресса – иначе зарядите пищу негативной энергией.

3. Полезнее использовать глиняную, медную или железную посуду, как это делали люди в древности. Чай лучше заваривать в стеклянном или глиняном чайнике.

4. Пользуйтесь только свежими продуктами, не оставляйте готовую еду на следующий день.

5. Не забывайте о специях. Имбирь восстанавливает силы и нервы, укрепляет сосуды, стимулирует деятельность щитовидной железы. Куркума помогает пищеварению, регулирует обмен веществ. Кардамон укрепляет сердце, мускатный орех – память. Корица тонизирует, а шафран успокаивает нервную систему.

6. Не пейте ледяную воду. Лучше теплую, небольшими глотками в течение всего дня. Можно запивать еду небольшим количеством теплой воды.

7. Не мешайте дыню и молоко с другой пищей (особенно с соленой и кислой, в первую очередь цитрусовыми), пейте молоко отдельно, желательно горячим. Фрукты вообще лучше есть отдельно, не на десерт.

8. Делайте перерыв в два-четыре часа между легкой пищей и в четыре-шесть часов – между обильной.

9. Натощак хорошо выпивать стакан нехолодной воды, желательно простоявшей ночь в медной чашке.

10. Не пейте на ночь кефир – это тяжелый продукт. Лучше не есть на ночь ничего очень кислого и соленого. Полезнее – стакан горячего молока со специями (корица, кардамон, мускатный орех, молотый перец и пр.), можно добавить сахар.

11. Не используйте при готовке мед – в разогретом виде он образует токсины.

12. В еде должны присутствовать шесть вкусов: сладкий, кислый, жгучий, горький, вяжущий, соленый. Впрочем, доверяйте­ своей интуиции – то, чего вам хочется в данный момент, скорее всего, именно сейчас необходимо вашему организму.

13. Перед сном принимайте теплый душ или как минимум вымойте лицо, руки, ноги и гениталии.

14. Вставать лучше не позднее семи утра. На завтрак полезны продукты со сладким вкусом – йогурт, приготовленные овощи, фрукты, мед, а основной прием пищи должен быть в промежутке между 12:00 и 13:30, когда пищеварение наиболее активно. Ужинать надо не позже восьми вечера.

15. Женщинам полезно начинать день с пары-тройки асан йоги (например, «поза собаки», «приветствие солнцу», любые позы на растяжку), а завершать – хотя бы пятиминутной дыхательной практикой.

16. Натуральный антидепрессант и афродизиак для женщин: в кипящее молоко (200–300 мл) добавить горсть измельченных орехов (миндаль, фундук, кешью и т.п.), настоять 10–15 мин., процедить и выпить на ночь. Еще один афродизиак – мумие.

17. Не меньше двух часов в день делайте то, что приносит вам удовольствие.

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйАвгуст 2017
Top Level