Дизайн-завод «Флакон» приглашает на Foodiez Bazaar

[Новости]
263
С 11 по 15 ноября на дизайн-заводе «Флакон» пройдет гастрономический фестиваль Foodiez Bazaar, который, по замыслу организаторов, станет прототипом современного рынка для москвичей.

Пятидневный фестиваль соберет в одном пространстве многочисленные поп-ап кафе, рестораны и гастрономические лавки. В программе — ежедневные мастер-классы шеф-поваров московских ресторанов, презентации новых продуктов, дегустации и вечерние кинопоказы фильмов, связанных с гастрономией. А для общей атмосферы — специально составленные плейлисты и выступления диджеев.

Павильон «Цех», в котором разместится гастрономический рынок, будет поделен на три части. В Холодном цехе расположатся продуктовые лавки, в пространстве Горячего цеха — поп-ап рестораны и кулинария, а в Винном цехе будут проходить дегустации напитков. 

В Горячем цехе специальное фестивальное меню представят рестораны и проекты: Roni Asian Grill & Bar (паназиатская кухня), ZinaGoga (еврейская кухня), «Дальнекатесы» (морепродукты), Crab’n’Caviar (все из краба), Just Cook It (бургеры и стейки), Q-Tab Lab (кавказские лепешки), Eaton (страус, фазан и другая дичь на гриле), Funny Cabany (мясо). Помимо блюд участники также представят полуфабрикаты и готовую продукцию. Например, знаменитые черные пельмени с моллюсками от «Дальнекатесов» можно будет приобрести в замороженном виде, проект ZinaGoga представит ассортимент продуктов израильского производства, а в корнере Q-Tab Lab можно будет приобрести домашний мацони и армянские варенья.

В Холодном цехе будет представлена мясная и молочная продукция, мед, мюсли, джемы и варенья, соки и напитки, разнообразные специи, чай, конфеты, органические продукты, выпечка. Отдельные зоны будет посвящены итальянским (масло, оливки, прошутто, паста, сыры, соусы, десерты) и кавказским продуктам (сухофрукты, виноградные листья, джемы и варенья, мясные продукты, сыры).

Каждый день будут действовать различные акции — счастливые часы, специальные скидки на отдельные блюда и дегустации. В счастливые часы (первый и последний час работы рынка) во всех кафе и лавках будут действовать скидки до 30%. Специальная цена предусмотрена и для блюд и продуктов дня. Кроме того, участники фестиваля будут ежедневные дегустации определенных продуктов в Горячем и Холодном цехах.

Фото: архив пресс-служб

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйИюнь 2017
Fun & drive