Куда сходить: пять новых кафе в Москве

[Новости]
58
Каждые две недели Marie Claire будет рассказывать о новых заведениях в Москве, на которые стоит обратить внимание. В первом выпуске – новый китайский ресторан, pop-up-клуб, кондитерская, вегетарианская закусочная.

Ресторан «Китайская грамота»

Известный московский любитель гастрономии и по совместительству успешный адвокат Александр Раппопорт открыл свой первый ресторан – «Китайская грамота». Много лет Раппопорт занимался тем, что консультировал другие заведения по вопросам кухни, теперь же он запустил свой собстственный проект, от и до сделанный собственными руками. Как можно догадаться из названия, кухня в ресторане китайская. Причем Раппопорт понимал, что даже у такой кухни есть восемь видов, и сосредоточился на одной из них – гуандунской (или кантонской).

Наравне с привычными для московской публики димсамами и воками в меню можно встретить свиные уши, говяжьи языки, куриные лапки и телячьи желудки. Почти все готовят на раскаленном масле в воке за считанные минуты, поэтому блюда ждать долго не придется. Залы ресторана оформлены в классическом стиле и украшены антикварными вазами из коллекции Раппопорта. Средний счет при этом составляет примерно 1500 рублей.

 Адрес: ул. Сретенка, д. 1. Часы работы: с 12:00 до 00:00

Кондитерская Teacupcake

Фотография Архивы пресс-служб

Кондитерская Teacupcake – детище двух молодых мам, одна из которых работает на МУЗ-ТВ, а вторая поет в ансамбле. Проект появился чуть больше года назад: девушки пекли пирожные, торты и капкейки на заказ. Заказывали у них много, появилась постоянная клиентура. Среди клиентов оказались владельцы ресторана Twenty Two, которые пару недель назад предложили девушкам занять помещение бывшего кафетерия при заведении. Теперь все печется прямо здесь. Важный момент – все десерты готовят с минимальным количеством сахара или вообще без него, поэтому в кондитерскую путь открыт и тем, кто следит за фигурой, и постящимся. Также в Teacupcake не встретить выпечку из маргарина, сухого молока и химикатов.

Адрес: ул. Новый Арбат, д. 22. Часы работы: с 09:00 до 21:00

Кафе Fruits & Veges

Фотография Архивы пресс-служб

Кафе Fruits & Veges на территории Центра дизайна Artplay открыла компания молодых вегетарианцев. Несмотря на то что в последние годы в Москве открывается все больше заведений для тех, кто стейку предпочитает овощной салат, это место трудно упустить из вида. Помимо разнообразных овощных супов, блюд из риса и салатов здесь готовят отличный фалафель, а стандартные столики заменяет деревянный амфитеатр. Отдельного внимания заслуживает стойка кооператива «Черный», за которой варят один из лучших кофе в городе. Fruits & Veges особо удобно для тех, кто рядом учится или работает, но и приехать специально сюда тоже не будет ошибкой.

Адрес: ул. Нижняя Сыромятническая, д. 5, стр. 9Б. Часы работы: с 10:00 до 20:00 (кроме понедельника)

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйФевраль 2017
Love