Веранда BAMBOO.BAR утопает в зелени. Ее пространство пронизано магнетическим духом паназии, а обилие уютных кресел, мягких качелей и гамаков буквально переносит гостей в атмосферу солнечного летнего отдыха.
Изысканные удовольствия на свежем воздухе здесь доступны в любую погоду в течение всего сезона. Укрыться от дождя можно в красивых домиках, которые подходят как для приватных бесед, так и для отдыха в шумной компании друзей. А согреться прохладными вечерами помогают теплые пледы, фруктово-ягодные чаи и многочисленные экзотические коктейли.
Шеф-повар Сергей Кожаков неизменно удивляет гостей BAMBOO.BAR яркими гастрономическими шедеврами. Например, здесь можно попробовать лучший в столице Том Ям и обширное многообразие позиций из свежих морепродуктов, в числе которых не только ставшие классикой мидии, устрицы, морские гребешки, вонголе и камчатский краб, но и трендовые морские ежи. Морепродукты здесь содержат в большом аквариуме и готовят в самых разных вариациях: от сашими до приготовления на знаменитом ЭКО-гриле.
ЭКО-гриль – это и тандыр, и русская печь, и духовка. Именно эти свойства позволяют готовить без добавления масла, а идеальная термоизоляция обеспечивает сочность продукта, которой не добиться никаким другим методом приготовления. Рыба, мясо, овощи – абсолютно все, что готовится на ЭКО-гриле, гарантированно вкусно и полезно.
Фото: архивы пресс-служб
