Еда | Marie Claire

Еда

Вкус Италии: что такое граппа и как ее правильно пить

Граппа – крепкий виноградный напиток родом из Италии – обретает все большую популярность среди гурманов мира. Рассказываем, какие виды граппы существуют, как ее правильно подать и, главное, с чем сочетать.

Рецепт недели: итальянская паста с помидорами

Итальянский шеф Фабрицио Инноченти дает мастер-класс по приготовлению пасты с грудинкой, чесноком и помидорами.

Свежее будет: 6 продуктов, которые нельзя замораживать

Некоторые съестные припасы лучше никогда не класть в морозильную камеру.

Тибетская медицина: правильное питание и хорошие сочетания продуктовСоветы по правильному питанию от известного тибетского доктора Пунцог Вангмо.

Правильное утро: 5 рецептов вкусных и полезных бутербродов

О том, что завтрак – самый важный прием пищи, уже много лет твердят все диетологи мира. Делимся пятью рецептами полезных бутербродов, которые сделают ваше утро по-настоящему вкусным.

3 израильских блюда, которые вы можете приготовить дома

Рассказываем, как приготовить настоящий фалафель, какие ингредиенты входят в Иерусалимскую смесь, и в чем особенность приготовления оригинальной израильской шавермы.

Новости СМИ2

ЛУЧШЕЕ на

От актрисы до герцогини: бьюти-эволюция Меган Маркл

Без пластики: 14 звезд, которые не боятся старости

10 причин, почему вам необходимо есть яблоки

Англичане любят пословицу «Одно яблоко в день, и доктор не понадобится». Выясняем правомерность утверждения и раскрываем все секретные свойства этих фруктов.

Все, что вы должны знать о макаронах

Кто придумал макароны, правда ли, что они отлично вписываются в диетический рацион, и как их правильно варить - мы собрали все самые важные факты о популярном продукте.

Адская кухня: чем можно заменить дорогие продукты

Ищем аналоги трюфелям, маскарпоне и кленовому сиропу.

4 рецепта с лососем на каждый деньЛосось – настоящий деликатес, но это совсем не значит, что им можно баловать себя только по особенным случаям.

«Вкусные» воспоминания: почему еда – один из мощнейших стимуляторов памяти

Мы можем не придавать этому большого значения, но еда является одним из самых мощных тригеров воспоминаний. Почему же картинки из прошлого, где присутствует еда, так ярко отпечатываются в памяти? Объясняют доцент психологии и невролог.

Салат из свеклы, мяты и маринованного красного лука

Несложный в приготовлении, но богатый на вкусовые оттенки салат из свеклы станет хорошим дополнение к мясу и рыбе.

Спагетти из мяса, лукум из говядины: чем удивляют в московских ресторанах

Где в столице попробовать самые необычные блюда? Раскрываем все явки и пароли!

Топ-4 «опасных» сочетаний продуктов, которые на самом деле не опасны

На протяжении тысячелетий человечество накладывало табу на определенные сочетания ингредиентов.

Дух Франции: что приготовить из бри, камамбера и голубого сыра

Гурманы называют французскую кухню одной из самых изысканных в мире, а знаменитые французские сыры смело можно назвать еще одной достопримечательностью страны. Делимся пятью необычными рецептами с бри, камамбером и голубым сыром.

Молоко из водорослей и борщ из 3D-принтера: что будет у нас в холодильнике в недалеком будущемТехнологии не стоят на месте, в том числе – в пищевой промышленности. Некоторые изобретения в этой области сейчас могут показаться странными (например, макароны из жуков), но уже через несколько лет они станут привычной частью нашего рациона.

4 веганских рецепта для мясоеда

Собрали рецепты универсальных блюд, которые придутся по вкусу как веганам, так и любителям стейков.

5 оригинальных рецептов коктейлей для Хэлллоуина (и не только)

В самый загадочный праздник года предлагаем нетривиальное барное меню.

6 главных фактов о соевом мясе

Соевое мясо претендует на звание первого ЗОЖ-продукта, и это вполне оправданно.

Блины не как у всех: 6 рецептов из 6 видов муки

Рецепты блинов из шести разных видов муки для тех, кто подходит к процессу приготовления пищи творчески и с большим вкусом (во всех смыслах этого слова).

Тоффи-пудинг: десерт, который поразит всех

Соус Тоффи идеально подходит ко многим десертам, но у нас есть уникальный и безумно вкусный рецепт выпечки с ним. Если хотите, чтобы ваше угощение запомнилось надолго, воспользуйтесь рецептом от шеф-повара!

Что будет, если есть авокадо каждый день Все мы знаем о пользе авокадо — самого любимого и популярного детокс- и ЗОЖ-продукта. Но что произойдет, если вы начнете потреблять его каждый день?