Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Делимся способами, с которыми ваши guilty pleasures перестанут давить на совесть и будут меньше вредить организму (насколько это возможно).

Фото №1 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Фаст-фуд вреден, но вкусен – и в этом его страшная сила, противостоять которой бывает крайне нелегко. Чтобы покончить с вечными терзаниями «есть или не есть», предлагаем оптимизировать ваш бургер или хот-дог пятью действенными способами. Важно понимать: иногда достаточно убрать всего несколько вредоносных компонентов или скорректировать способ приготовления, чтобы блюдо cтало соответствовать самому здоровому лайфстайлу.

Жареные яйца

Это, наверно, один из самых опасных компонентов в составе изделий быстрого приготовления. По сравнению с обычной яичницей или омлетом жареные яйца в составе фаст-фуда кажутся более хрустящими, насыщенными и аппетитными. Но, разумеется, это не просто так: как правило, их готовят с большим количеством консервантов и усилителей вкуса, а поэтому они вряд ли сойдут за источник здорового белка.

Фото №2 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Так что, например, при покупке желанного бургера из MacDonald’s лучше ликвидировать прослойку с глазуньей. Ваш организм будет вам очень признателен.

Курица и рыба

Если выбор стоит между обработанной говядиной, курицей и рыбой, выбирайте в качестве наполнителя два последних продукта. Бургер или сэндвич с рыбным филе станут отличной альтернативой классическому фаст-фуду с красным мясом – как по критерию насыщения, так и по критерию полезности.

Фото №3 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

К тому же не помешает облегчить свой перекус, лишив его лакомых соусов и приправ: в этом случае вы совершите идеальный побег из круговорота детоксов, разгрузочных дней и диет без особого нарушения режима питания.

Кетчуп, масло и майонез

Эти ингредиенты сразу же идут в черный список любого сторонника ЗОЖ: отказавшись только от них, вы уже сделаете ваш guilty pleasure намного здоровее и легче по калориям. Пусть даже вкус будет не таким сочным, но ваша фигура и здоровье скажут вам спасибо.

Фото №4 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Майонез – кладезь холестерина, как и многие виды масел. Кетчуп же не обладает таким уровнем вредоносности (в основе его состава – вполне безопасные томаты). Однако и в его рядах встречаются определенные разновидности, которые содержат большое количество добавок и усилителей вкуса. А это, конечно же, имеет целый ряд негативных последствий, начиная с седативного эффекта и заканчивая проблемами с весом.

Несоленый картофель фри

Если не хочется отказываться от фаст-фуда, то постарайтесь хотя бы избежать продуктов, в которых большое количество соли. Конечно, без нее всем известный картофель фри станет не таким уж привлекательным на вкус, но гораздо менее вредным.

Фото №5 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Стоит заметить, что жареная пища сама по себе наносит немалый урон здоровью. Так что, если и позволять себе ее изредка, то без искусственных ингредиентов. И это верно не только в отношении картофеля фри, но и фаст-фуда в целом.

Фаст-фуд на пару

Большая часть подозрений в отношении фаст-фуда связана с методами его приготовления: какое масло использовалось во фритюре, какие дополнительные ингредиенты были добавлены, как долго и в каких условиях готовили то или иное блюдо. Это очень важные вопросы (особенно они актуальны, когда речь идет о продуктах, подвергшихся глубокой прожарке).

Фото №6 - Как есть фастфуд без вреда для фигуры и здоровья: 5 действенных лайфхаков

Лучшим решением станут печеные изделия и изделия, приготовленные на пару. Так сразу отпадают риски, связанные с маслом, продуктами распада при обжаривании и всем тем, что пугает нас при виде конвейера фаст-фуда за стойкой заказа в какой-нибудь бургерной. Впрочем, теперь вы знаете наверняка, как минимизировать риски, если судьба все-таки занесет вас в края чизбургеров и наггетсов.

Фото: Getty Images