Еда
На пробу: рецепт блинов для вегановШеф-повар ресторана «Север-Юг» Анжел Паскуаль (**Michelin) рассказал Marie Claire об оригинальном эксклюзивном рецепте веганских блинчиков, который оценят не только сторонники концепции «я никого не ем».
Почему гранат хуже овсянки, или Что съесть от авитаминозаБогатые железом гранаты почти бесполезны, если у вас железодефицитная анемия, а кислый лимон – далеко не лучший источник витамина С. Мы привыкли обращать внимание на «высокое содержание» полезных веществ в продуктах, но забыли о таком нюансе, как «биодоступность». Съесть и усвоить – две большие разницы. Откуда же тогда черпать витамины и минералы, и что именно кушать, чтобы коварный весенний авитаминоз не вывел нас из строя, – рассказываем ниже.
Диета Маргарет Тэтчер: как худела Железная ЛедиМинус 10 кг за 2 недели на яйцах, грейпфрутах, огурцах и виски - об этой диете Маргарет Тэтчер ходят легенды, но большинство из них страдают неточностями и фактическими ошибками. Мы провели собственное расследование и выяснили правду об уникальном режиме питания Железной Леди.
Три рецепта новогодних закусок от «Короля кондитеров»Американский шеф-повар итальянского происхождения, звезда программы «Король кондитеров» на телеканале TLC Бадди Валастро уверен, что оригинальность праздничному столу не во вред. Он предлагает удивить гостей, приготовив маленькие кулинарные шедевры из продуктов, которые легко найдутся на любой кухне (например, красной рыбы, курицы, лука, муки). И обещает ─ много времени это не займет.
Спецпроекты
НовыйМарт 2017
Young&Strong