Раньше фрукты считались основой здорового питания. Но в какой-то момент диетологи и фитнес-тренеры начали в один голос твердить, что этот продукт, на самом деле, полон сахара и способствует стремительному набору веса. К счастью, специалист по питанию из Америки опроверг этот миф и назвал его «абсурдным».
Так, доктор Уилл Бульевич опубликовал видео в социальной сети, где сообщил, что фрукты, напротив, способствуют снижению веса. По его словам те, кто едят фрукты каждый день, потребляют гораздо меньше калорий, чем те, кто этого не делают. Секрет в том, что фрукты долго перевариваются, обеспечивая нас чувством сытости на несколько часов.
Основная «претензия» к фруктам была в том, что они содержат много сахара — но это не так страшно, считает доктор. В плодах содержится нерафинированный сахар, который долго переваривается желудком и дает энергию надолго. В отличие от рафинированного сахара — того, который кладут в сладости — который дарит чувство бодрости меньше, чем на час (читайте также: День пройдет впустую: 4 вещи, которые никогда нельзя делать по утрам).
У фруктов много и других колоссальных плюсов, которыми не может похвастаться ни один другой продукт:
Фрукты содержат пищевые волокна. Если отрезать грушу, или отломить кусочек мандарина, и подставить к свету, эти волокна будут напоминать своеобразные «вены». Они крайне полезны для кишечника: волокна прочищают его от остатков и нормализуют пищеварение. Плюс ко всему — желудок долго переваривает волокна, что, опять же, дарит чувство сытости.
Фрукты содержат витамины. Причем, в первозданном виде. Яблоки богаты витаминами А и группой В, апельсины и грейпфруты витамином С, а бананы содержат большое количество калия, который минимизирует последствия поедания соли и поддерживает здоровье сердца (читайте также: 6 витаминов, которые опасно принимать без назначения врача).
Фрукты универсальны. Банан и клубника в кашу вместо сахара, печеные яблоки с корицей вместо калорийных булочек. Кроме того, фрукты в чистом виде могут заменить привычный перекус, полный сахара.
Фото: Shutterstock
