5 идеальных диет для осени

[Еда] [Худеть быстро]
5084
Как держать себя в форме и обрести хорошее самочувствие в новом сезоне? Достаточно выбрать соответствующий ему режим питания.

Осень все-таки пришла. Увы, иногда она приносит с собой не только «пышное природы увяданье», но и некоторую пышность иного рода. Для тех, кто худел «к лету», наступает время возврата к нелюбимым весу и размеру. Те, кто посвятил отпуск близкому знакомству с вкусной и обильной едой, в ужасе выбрасывают весы. Между тем на наше недовольство собой, словно вороны, слетаются осенние депрессии и проблемы с иммунитетом. Что мы можем себе предложить в такой ситуации? Осенняя природа дарит нам не только свою меланхоличную красоту, но и предлагает совершенно конкретный урожай овощей, фруктов и грибов. А Marie Claire делится с читательницами урожаем осенних диет.

1. Дробное питание без хлеба

Завтрак

Для завтраков на выбор подойдут овсяная каша на воде с курагой, стакан молока или зеленого чая. Либо овсяные хлопья с йогуртом, салат из овощей, стакан молока или зеленого чая. Либо небольшой кусочек мяса, свежие овощи, молоко или зеленый чай.

Обед

Обеды предлагаются такие: молочный или овощной суп, кусочек мяса или курицы, овощной или фруктовый сок. Или же порция борща, небольшой кусочек мяса или рыбы, свежее яблоко. Можно просто съесть порцию винегрета, заправленного оливковым маслом, и выпить стакан компота или сока.

Полдник

На полдник можно съесть яблоко или даже банан.

Ужин

Ужин тоже предлагается в трех вариантах: обезжиренный творог, свежие или тушеные овощи, зеленый чай. Или же два сырника со сметаной, свежие овощи, стакан молока. Или запеченные овощи и зеленый чай.

Перед сном желательно выпить стакан кефира или отвара шиповника.

Посидев на такой диете неделю, можно потерять до 5 кг и укрепить иммунитет.

2. Грибная диета

 Такая диета подходит, к сожалению, не всем. Кто-то просто не любит грибы, а кому-то они противопоказаны из-за проблем с пищеварением. Однако здоровому, но слегка расплывшемуся организму она не повредит. Во-первых, сама по себе «охота» за грибами – уже неплохой расход калорий. Во-вторых, этот одноногий лесной продукт в шляпке помимо вкусовых обладает массой других достоинств. В грибах ничтожно мало углеводов, но они очень богаты белком и могут заменить собой мясо. Собственно, на этом и базируется классическая грибная диета. Замените курицу на лисички, мясо – на белые и подберезовики, а рыбу – на маслята и опята. Не разогревайте блюда из грибов, пользы от них уже очень мало. Готовьте грибные блюда, которые можно съесть в один присест. Если урожай грибов слишком большой (как в этом году), принудительно усаживайте на грибную диету всех, до кого дотянетесь. Еще одна особенность грибов – они очень сытные. Примерный вариант меню:

Завтрак

Бутерброд с грибной пастой (смесь измельченных отварных грибов с нежирным творогом и зеленью), чашка цикория или кофе. Либо овощи, тушенные с грибами, и зеленый чай.

Обед

Грибной суп, салат из грибов, зеленого салата, помидора, яйца с оливковым маслом, свежевыжатый сок. Или картофель с грибами, овощной салат и стакан сока.

Ужин

Салат с солеными грибами, чай. Перед сном можно выпить стакан кефира.

Более радикальный вариант грибной диеты предлагает самостоятельно распределить и съесть в течение дня 400 граммов соленых грибов, 400 граммов любых овощей, 3 литра овощного сока, пару ложек меда и не менее 2 литров чистой воды.

3. Углеводная фруктово-овощная диета

Эта диета тоже предлагает нам отказаться от мяса. Но не только от него. Необходимо отвергнуть рыбу, яйца, сливочное масло, сало, сахар и сладкие коврижки, консервы, соки в пакетах и всякую газировку. Также придется не пить алкоголь, кофе и крепкий чай и не закусывать все это острым, копченым и соленым.

Утерев слезы, изучим список того, что есть все-таки можно. На первом месте, конечно, овощи с фруктами. Не больше 1,5 кг в день. Мед и сухофрукты рекомендованы в очень скромных количествах. Нежирные йогурты и кефир – сколько душе угодно, все равно много не влезет. Обратите внимание на всевозможные хлопья из злаков, каши, необработанный рис, ржаной или зерновой хлеб.

Главная задача – продержаться семь дней и с гордостью зафиксировать эффект. 

4. Яблочная диета

На такой диете лучше всего сидеть именно осенью, дав наконец себе возможность попробовать всевозможные сорта, до которых обычно руки, то есть зубы, не доходят. Яблоко – очень симпатичный фрукт, но диета – одна из самых жестких.

В первый день нужно съесть 1 кг яблок.
Во второй – 1,5 кг яблок.
В третий – 2 кг яблок.
В четвертый – 1,5 кг яблок.
В шестой – снова 1 кг.

Вы, конечно, похудеете, но в следующий раз вспомните про яблоки разве что через год.

И не стоит забывать, что такая диета тоже рекомендована далеко не всем. Убедитесь, что ваша пищеварительная система способна на такие подвиги. 

5. Диета Алины Альшанской

И, наконец, своей осенней диетой с нами поделилась актриса Алина Ольшанская. Актерам важно держать себя в форме или, по крайней мере, иметь под рукой способ быстро в нее вернуться. У Алины есть проверенный метод похудения, к которому она порой прибегает.

Основа диеты Альшанской – вкусный овощной супчик, который готовится по следующему рецепту:

  • 6 средних луковиц
  • несколько помидоров
  • маленький кочан капусты
  • 2 зеленых перца
  • 1 пучок сельдерея

Всё это нужно порезать маленькими кусочками и залить водой. Затем все это необходимо довести до кипения и варить уже на маленьком огне, пока овощи не станут мягкими. В суп можно добавить по вкусу пару овощных бульонных кубиков, соль, карри или острый соус. Этот суп вы можете есть в течение недели безо всяких ограничений, как только проголодаетесь. Удобно брать его с собой в термосе. Однако каждый день необходимо добавлять в рацион кое-что еще.

  • В первый день можно есть много супа и любые фрукты (кроме бананов) и пить воду или морс.
  • Во второй день вместе с супом можно съесть немного овощей.
  • В третий день вы по-прежнему не расстаетесь с супом, но можете также съесть немного и овощей, и фруктов, запивая водой.
  • На четвертый день меню неожиданно становится еще более разнообразным. К неизменному супу добавляются не только овощи и любые фрукты, но также и ранее запрещенные бананы (не больше трех штук). Главный напиток – опять-таки вода.
  • Пятый день открывает вам путь к мясу. Вместе с супом можно съесть от 300 до 800 граммов говядины и несколько помидоров.
  • На шестой день вы по-прежнему увлечены супом, только говядины можно съесть вообще сколько угодно, добавив к ней зеленые листовые овощи.
  • И, наконец, в седьмой, завершающий день этой диеты можно поесть все того же супа, но с коричневым рисом, овощами и неподслащенным фруктовым соком.

К концу такого «забега» куда-то теряется от 4,5 до 8 кг живого веса. 

Источник фото: Getty Images

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйНоябрь 2017
2.0 лет в России