7 полезных продуктов на каждый день

[Еда] [Здоровье][Рецепты]
2322
Мы выбрали 7 полезных продуктов и рецептов по их приготовлению, которые разнообразят ваше меню и внесут в него немного здоровья.

Грецкие орехи

Один из тех видов продуктов, благодаря которым можно есть и худеть. Грецкие орехи богаты жирными кислотами омега-3, которые помогут запустить процесс сжигания жиров и замедлят процесс накопления калорий. Помимо этого, считается, что регулярное употребление этих орехов улучшает память и способствует укреплению иммунитета. Ну и ко всему прочему, грецкие орехи отлично выглядят в десертах.

Фотография Getty Images

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Ингредиенты (на 12 порций):

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г  хорошего шоколада, поломанного на кусочки
  • 245 г светлого неочищенного тростникового сахара
  • 100 г самоподнимающейся муки
  • Соль
  • 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 150 г грецких орехов
  • 3 яйца
  • Сахарная пудра

Рецепт:

  1. Положите масло и шоколад в жаропрочную миску, поставьте ее на водяную баню и помешивайте, пока масло и шоколад не растают.
  2. Добавьте сахар, муку, пекарский порошок и орехи. Затем – яйца (чтобы они не запеклись в омлет). Перелейте смесь в форму площадью 21 кв. см.
  3. Выпекайте 20 минут при температуре 180° – кекс должен как следует подняться и покрыться сверху твердой корочкой, оставшись мягким внутри.
  4. Когда он будет готов, студите прямо в противне и посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте перед подачей на стол.
Фотография Getty Images
Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйФевраль 2017
Love