Ирина Чайковская | marieclaire.ru

Ирина Чайковская

Кто сказал, что плохо быть сырьевой страной? Вот жители ОАЭ уже рождаются миллионерами, потому что за каждым прикреплена труба, по которой льется нефть, конвертируемая во все радости жизни, милые сердцу даже пресыщенных людей. Не чужд этих радостей и наш истеблишмент.

В начале уже канувшего в Лету ноября, не сговариваясь, люди, расставшиеся в конце лета в районе Лазурного берега, встречаются на песчаных пляжах и в лучших ресторанах Дубая в новых купальниках и платьях из последних коллекций. Кого только не встречала я здесь за эти 27 лет: от селебрити мирового масштаба, таких как Том Круз и Кейт Бланшетт, Фаваз Груози, Диана фон Фюрстенберг и Джузеппе Заннотти, Криштиану Роналду, до наших звезд политики, бизнеса и шоупипл. Но, что особенно приятно, отечественные джетсеттеры ничуть не уступают, а порой даже превосходят своих зарубежных «коллег».

Я знаю среди моих знакомых и друзей людей, которые Дубай не принимают и не любят. Ведь чуть больше полувека назад Объединенных Арабских Эмиратов просто не существовало. Многие воспринимают его как новодел и нечто искусственное.

Моя семья и я настолько полюбили это место, что мы ездим сюда два, а то и три раза в год, каждый раз не переставая удивляться красотам, комфорту и сервису. Вот и этот март оставил приятнейшие воспоминания и мысли о том, что и в купальниках окруженные чадами и домочадцами светские львицы выглядят зачастую лучше западных селебрити.

На самом деле отдых семьями в ОАЭ очень способствует той расслабленной атмосфере, которой я там наслаждаюсь из каникул в каникулы. Дубай как магнит притягивает rich and famous, и оно и понятно: тепло, красиво, комфортно, вкусно и безопасно. Сказочный кусочек планеты, где всегда хорошо.

Легендарная гостиница Бурдж-эль-Араб, которую из-за ее формы также называют Парусом, производит впечатление и на тех, кто видит ее не в первый раз. Лента соцсетей пестрила фото наших селебрити на фоне знаменитого отеля. Какие-то 15 лет тому назад бар «Бурдж» был постоянным местом для дижестива среди «всех наших» в районе 23:00 — но все меняется, и сегодня в 22:30 бар закрывается, а лобби отеля практически безлюдно. Поговаривают, что в июне легендарный отель Burj Al Arab закроется на ремонт года на три. Но я уверена, что арабы удивят громкой реновацией!

Самая дорогая башня в мире Burj Halifa высится минаретом практически над всем Дубаем и внутри имеет массу достопримечательностей. Вечернее шоу фонтанов у башни, визитная карточка города и излюбленное место туристов.

К слову сказать — в мировом рейтинге самых счастливых стран ОАЭ заняли 21 место, опередив США, Великобританию и Германию. В Дубае активная светская жизнь, в которой и наши соотечественники принимают непосредственные участие.

Еще зимой, Катя Одинцова переехавшая несколько лет назад по работе в Дубай, делилась со мной, что сейчас проживает свою лучшую жизнь. Освободившиеся три часа в день, которые она раньше тратила на московские пробки, она заменила занятиями йогой, прогулками вдоль моря — и это, по ее словам, совсем другая жизнь. И «жить в зиме», Катя больше не хочет! Но тут я хочу вставить и свои пару слов- дубайские пробки порой бывают похлеще московских. И вот спустя пару месяцев, в марте, Катя отметила, что летом жить в жаре тоже не хочет. И теперь летнюю половину года собирается проживать в Москве. Не многие выдерживают дубайское лето.

Екатерина Одинцова с сыном Антоном

Екатерина Одинцова с сыном Антоном

В отеле Atlantis The Royal я встретила фэшн инфлюэнсера Карину Нигай со своим бойфрендом. Девушка совсем недавно запустила собственный бренд FARE L’AMORE, и мне посчастливилось побывать на его презентации в Афимолл Сити. В Дубае блогер отмечала свой День рождения весьма необычным способом. А именно- Карина решила сделать подарок своим друзьям и повезла их в Дубай. В числе приглашенных оказались Самира Мустафаева, Хвича Lucca, Сергей Сухов, Владос Мирос, Елизавета Лукашева, Вика Лопырева и другие блогеры и друзья Карины. К слову, Вику приглашать в Дубай было нЕзачем. Девушка тут давно живет и прекрасно себя чувствует.

За день до вылета все гости получили чемоданы с одеждой и аксессуарами из новой коллекции бренда одежды Карины, а теперь тестируют образы в режиме реального времени: в поездках по пустыне, прогулках по городу, вечеринках у бассейна и съемках на закате.

К слову, мама Вики Лопыревой моя старинная приятельница Ирина, наслаждается теплой погодой и занятиями со своим любимым внуком, который в этом году пошел во второй класс английской школы.

Виктория Лопырева

Виктория Лопырева

А саму Вику я встречаю почти каждое утро — она наматывают километры спортивной ходьбы по территории Madinat Jumeirah с личным тренером. Кстати тут же «на районе», Виктория возит на багги сына для занятий теннисом.

Чета Пинских остановилась по привычке в любимом Al Naseem. Антон с завидной регулярностью посещает спортзал, а Лена успевает контролировать своих детей и открытие нового ресторана «Магадан» на Пальме в отеле Radisson Beach Resort. Популярный в Москве ресторан, основанный в 2018 году группой компаний Novikov Group и Pinskiy & Co теперь открылся и тут!

Антон и Елена Пинские и Александр Соркин

Антон и Елена Пинские и Александр Соркин

Свежие деликатесы прямо из ледяных вод Магадана, Мурманска и Дальнего Востока прибыли в Дубай ради настоящих ценителей морской кухни. На открытии были замечены Александр Соркин, имеющий непосредственное отношение и долевое участие к ресторану, Екатерина Одинцова, семья Пинских полным составом, супруга старшего вице-президент Банка ВТБ Александра Тер-Аванесова, Ирина Почитаева и многие другие. Открытие прошло без алкоголя, ресторан не успел получить алкогольную лицензию, что в Дубае дело привычное. Я заметила различия в меню с московским рестораном, хотя очень много похожих позиций. Вместо моего любимого томатного рыбного супа, который я заказываю в Москве- здесь уха с черной треской.

К слову это третий ресторан Пинского в Дубае. В мой ноябрьский приезд в прошлом году в районе Даунтауна открылся Narnia от команды AVA Team (Пинский, Истомин, Лосев) и прямо под ним расположил Loona — практически «двойник» московского ресторана.

Как и везде некоторые отели «пиарятся» за счет инфлюенсеров. Ирена Понарошку и блогер Наталья Карпова активно постят в своих соцсетях отель Banyan Tree, бывший Caesars Palace, давший девушкам проживание по бартеру. В блогерстве определенно есть свои преимущества. Могу сказать лишь одно- Caesars был прекрасен, и мне жаль, что он закрылся.

Бывший чемпион UFC, Конор Макгрегор в этот приезд остановился в Atlantis The Palm, и с удовольствием позировал с беременной Идой Галич, у которой тут же, в отеле была фотосессия.

Конор Макгрегор и Ида Галич

Конор Макгрегор и Ида Галич

Ни одна громкая вечеринка Дубая не обходится без звезды нулевых, бывшей солистки «Мобильной блондинки» Ольги Курбатовой. Каждые каникулы красавица резво отплясывает на столах — так же, как и 20 лет назад. Вот это я понимаю спортивная подготовка! Олю я встречаю на протяжении двух десятилетий летом в Монако, зимой в Куршевеле, а в марте и ноябре в Дубае. Можно без преувеличения сказать, что наши дочери, «выросли» на пляже Бурдж-эль-Араб, а Ольга совсем не изменилась.

Недавно вернувшиеся из-за санкций в Россию из Великобритании, Светлана Меткина с супругом, основателем «Отэко» Мишелем Литваком, остановились в Malakiya Villa, что на территории Madinat Jumeirah. Стоимость одной ночи в такой вилле с тремя спальнями около 7 тысяч долларов. Пара привезла с собой внуков, младшего сына, охранника, гувернантку и няню. Бизнесмен в прошлом году занимал 2287-е место в списке миллиардеров Forbes и вполне может позволить такой luxury-отдых.

Известная модница Кристина Озимкова была замечена на концерте Димы Билана, который проходил в концертном зале The Agenda Venues. Это был первый большой сольный концерт артиста, где он презентовал свою новую концертную программу «На Берегу Неба»

Тут же на пляже Мадината можно встретить Михаила Мамиашвили — олимпийского чемпиона, трижды чемпиона мира, президент Федерации спортивной борьбы России. Михаил большой поклонник Дубая и ездит сюда с семьей много лет, все эти годы не изменяя отелю Burj Al Arab.

9 апреля в популярнейшем среди наших соотечественников и не только ресторане «Сахалин» прошел концерт Стаса Михайлова. Гостей ждала душевная атмосфера с любимыми хитами маэстро и незабываемые эмоции! Ирина Зарькова прилетела в Дубай ради такого события буквально на день! Абсолютно все депозитные столы по 5 тыс. AED (1400$) были распроданы за одно мгновенье как горячие пирожки.

Ирина Зарькова

Ирина Зарькова

Весь местный джетсет, среди которых было немало и моих знакомых прибыли на концерт при полном параде, ведь концерт давал любимец всех женщин России. Стас вышел на сцену, и тут же присутствующие дамы, оставив свои тарелки с морепродуктами ринулись к сцене, чтобы запечатлеть поближе артиста.

Поддержать музыканта, конечно, же пришла супруга Инна с дочерью Машей. Хозяйка вечера Ирина Зарькова появилась с супругом и московской подругой.

Ресторатор Александр Соркин сгонял в Абу-Даби на концерт Стинга, прошедшего 3 апреля и вернулся полный прекрасных впечатлений.

— Рождаются же такие люди! — делился Александр с друзьями.

певица Зара

певица Зара

Певица Зара, приехавшая в Дубай на недельку с мамой, постит фото из кофейни на Bluwaters- насыпного острова, расположенного недалеко от побережья Джумейра Бич Резиденс, где подают гигантские круассаны с огромными, пятилитровыми чашками капучино.

А вот Юля Барановская прилетела в Дубай на три дня с детьми. Повод был весьма значимый! В июне прошлого года на день рождения Юли, ее дети сделали ей необычный подарок- прыжок с парашютом. Прыгать предстояло в Дубае, но прыжок все время откладывался, то работа, то вечерние мероприятия. И наконец Юля нашла несколько свободных дней в своем плотном графике, чтобы осуществить мечту. Тем более, что и день рождения Юлиной дочери Яны аккурат пришелся на короткий отпуск. В честь праздника семья сгоняла на концерт популярного DJ Keinemusik. А после дошли руки и до прыжка.

Юлия Барановская с детьми и Катя Лель

Юлия Барановская с детьми и Катя Лель

Не могу не поделится с вами и гастрономическими открытиями, которые ждали меня весной в Дубае. Надеюсь, они станут для вас гидом, где беспроигрышно вкусно поесть в излюбленном городе россиян.

Из новых понравившихся гастролокаций хочу отметить SUSHISAMBA, расположенный на 51-м этаже отеля St. Regis Dubai, что на Пальме. В ресторане не только великолепная кухня, но и атмосфера, наполненная классной энергетикой и безупречным сервисом. Это самый высокий ресторан на Palm Jumeirah, настоящий оазис в небе с панорамным видом на 360 градусов на сияющий горизонт Дубая — это уникальный симбиоз японской, бразильской и перуанской кухонь. И могу ответственно заявить, что здесь лучшая в городе черная треска.

Тут же в St. Regis Dubai расположился Signor Sassi — культовый итальянский ресторан, который смело можно назвать «жемчужиной итальянской гастрономии». Признанный одним из лучших итальянских ресторанов Дубая, он знаменит своим бизнес- ланчем «ANDIAMO A PRANZO». Новый сет- меню из трех блюд доступен с понедельника по пятницу. Меню включает в себя классические итальянские блюда с фирменными авторскими акцентами.

Марина Долидзе с дочерью и Дмитрий Дудинский

Марина Долидзе с дочерью и Дмитрий Дудинский

Непременно, закажите пармиджаны из баклажанов с моцареллой и пармезаном, хрустящие креветки и кальмаров фритто с тартарным соусом. И обязательно мини-пиццу с бурратой — идеальный баланс хрустящего теста и нежной текстуры сыра. Мое любимое блюдо-эскалоп из телятины с лимоном, рукколой и черри — воплощение традиционной итальянской кухни.

Кстати именно здесь я встретила Ирену Понарошку и Дмитрия Дудинского с Мариной Долидзе- ресторан пользуется популярностью среди наших соотечественников.

Не могу не отметить Mott 32: культовый ресторан с видом на Дубай с 73-го этажа Adress Beach Resort в JBR. Это один из самых титулованных ресторанов в мире, не только со стильным интерьером, но и открытой террасой с невероятными панорамными видами. Mott 32 называют лучшим международным китайским рестораном и абсолютно заслуженно. Пожалуй, он произвел наибольшее впечатление на меня в эту поездку.

Меню сочетает в себе аутентичные китайские рецепты с западными техниками и современными трендами. Среди ключевых позиций: знаменитая утка по-пекински, приготовленная на яблоневых дровах — процесс занимает 48 часов, и подается она в лучших традициях, нарезанная у стола гостей.

Знаменитый ресторан Gastronomy, новейший хит всех местных гурманов, расположившийся в Atlantis The Royal. Здесь есть все: от любимой западной классики до экзотических деликатесов Юго-Восточной Азии. Устрицы, лобстеры, лангустины и другие деликатесы абсолютно безлимитны.

Если простым языком — это самый большой и роскошный шведский стол в мире но лучше один раз это увидеть …

Тут же в Atlantis The Royal расположился уникальный высококлассный перуанский ресторан La Mar. Чтоб в него попасть, из лобби отеля нужно прокатиться на специальном стеклянном лифте, по стенам которого непрерывно стекает вода. Эстетично и незабываемо и очень по- дубайски. Меню ресторана состоит из классических перуанских блюд, таких как ломо сальтадо, тушеная на углях рыба и традиционное севиче из морепродуктов. Здесь можно комфортно расположиться на террасе и, в полной мере, насладиться аутентичным путешествием по Перу с прекрасным видом на знаменитый фонтан «Небесный огонь» (Skyblaze). Это зрелище — отдельный вид удовольствия.

Еще один ресторан недавно открылся на крыше St. Regis Gardens, Palm Jumeirah. HANU — это новаторская интерпретация современной корейской кухни. Я бы отметила, что ресторан этот больше мясной, его фишка — это, безусловно, «Meat me at the grill» — уникальный кулинарный ритуал, возведенный в искусство. Каждый стол здесь оснащен индивидуальным угольным грилем, изготовленным на заказ в Корее, где официанты виртуозно готовят премиальное мясо, учитывая вкусовые предпочтения гостей. Блюда подаются с шестью фирменными соусами, идеально дополняющими богатую вкусовую палитру.

На кухне правит Кёнг Су Мун, именитый шеф с более чем 24-летним международным опытом, превращающий каждое блюдо в исключительный гастрономический оргазм.

В самом модном клубе Дубая NAHATÉ, на днях случилась грандиозная вечеринка. Наверняка многие уже наслышаны об этом месте, но пока еще не были. Так, вот рассказываю, в первую очередь NAHATÉ это семейный ресторан высокой кухни, где есть и роскошный коктейль-бар, и моднейший ночной клуб и даже частный клуб для членов сообщества. Так вот, здесь провели уникальный аукцион, на котором был представлен самый роскошный коктейль в мире. Для создания этого коктейля был приглашен Сальваторе «Маэстро» Калабрезе — один из самых уважаемых барменов мира. Он известен созданием самого дорогого коктейля в мире в Playboy Club в Мэйфэре (стоимостью £5,500 или около $7,100 за бокал), а также культового Salvatore’s Legacy — старейшего коктейля в истории, состоящего из ликеров с общей выдержкой 730 лет. Этот коктейль является настоящим произведением искусства миксологии и включает в себя: — редкую комбинацию трех выдержанных текил, созданных вручную по традиционной технологии из 100% голубой агавы, воды и дрожжей, аперетивного вина 1950-х годов и битера Angostura 1930-х годов.

Семен Флоренцев и Женя Макеева с «Маэстро» Сальваторе Калабрезе, самым титулованным барменом в мире

Семен Флоренцев и Женя Макеева с «Маэстро» Сальваторе Калабрезе, самым титулованным барменом в мире

Коктейль был подан в раритетных бокалах Baccarat 1937 года.

Владелица клуба- хрупкая молодая девушка Женя Макеева, создала целую слаженную империю в DIFC— крупном финансовом центре, расположенный в самом сердце Дубая. Такое даже мастодонтам этого бизнеса не под силу. Причем попасть в клуб можно, забронировав столики недели за две, если вам сильно повезет. Кстати, коктейль был продан за 34500 €.

Диана Ахадпур

Диана Ахадпур

Покупательницей уникального и ценного напитка оказалась популярная в Дубае азербайджанка Диана Ахадпур. Девушка замужем за бизнесменом иранского происхождения Манучехром Ахадпуром. Битва за коктейль и продолжалась бы и дальше, поговаривают, что были желающие побороться за дорогую новинку по телефону, но мужчины, как и полагается уступили привилегию даме. Джентльмены!

Прогуливаясь по Bluewaters мы забрели в турецкий ресторан Blue Door, который расположился в на территории отеля Delano Dubai нескольких шагах от частного пляжа.

Спрятанный в тихом садовом оазисе, с большой открытой террасой среди пышной зелени ресторан предлагает эксклюзивное меню в формате sharing-style: от традиционных мезе до современных турецких десертов. Мы наслаждались морским бризом и ужином под мерцающими огоньками. Среди must-try блюд очень рекомендую: маринованный осьминог Bosphorus Ahtapot с розмарином и чесноком, сибас Levrek–i Safran, Tereyaglı Karides — нежные креветки с зеленым перцем, обжаренные в сливочном масле с чесноком и свежими травами. Непременно попробуйте сытное рагу Arap Tava из нежного говяжьего мяса с овощами, чесноком и луком, подаваемое с мягкой питой. Интерьер ресторана, оформленный с использованием синих и белых мозаичных плиток, изящных люстр и легких тканей, и больших шахматных фигур создает атмосферу ненавязчивой роскоши и уюта и как будто переносит вас в сказку «Алиса в стране чудес»

Ирина Чайковская

Ирина Чайковская

Открытая терраса, где гости могут наслаждаться морским бризом и ужином под мерцающими огоньками среди пышной зелени. Здесь же районе

Bluewaters, начало работать колесо обозрения, закрытое с 2022 года. Говорят, желающих прокатиться немного.

В Москву мы летели одним рейсом с Сосо Павлиашвили и его улыбчивой женой. Эти весенние каникулы в Дубае, как и множество предыдущих, подарили мне возможность насладиться хорошей, погодой, классными ресторанами и насыщенной развлекательной программой. Лучший показатель, наверное, такой: не успев прилететь в заснеженную Москву, снова ловлю себя на мысли, что скучаю по дубайскому солнцу.