Яичница — простой и любимый многими вариант завтрака. Однако приготовление этого блюда почти всегда приводит к беспорядку. Приходится оттирать сковороду от масла, мыть стол и посуду. А ведь времени утром и так не хватает, все приходится делать второпях. Однако решение для этой проблемы есть. Эксперт из интернета рассказал, что яичницу можно приготовить без жира и лишней грязной посуды. И все это за считанные минуты.
Метод по готовке яиц без сковороды и масла предлагает шеф-повар Роуз Райзман. В своем профиле в TikTok девушка опубликовала видео, в котором рассказала, что вся хитрость кроется в двух бумажных тарелках и микроволновке (читайте также: Как правильно разогревать еду в микроволновке (вы все делали не так)).
Ее лайфхак весьма прост. Сначала она разбивает одно или два яйца на бумажную тарелку. Использовать больше яиц Роуз не советует, так они могут не до конца приготовиться. Затем она накрывает все второй тарелкой и отправляет конструкцию в микроволновую печь. Девушка советует готовить яичницу на полной мощности (800-1000 Вт) примерно полторы минуты. А если все-таки хотите сделать сразу три яйца, то лучше добавьте еще 30 секунд, чтобы белки наверняка схватились.
Роуз подчеркивает, что результат получается не только вкусным, но и красивым. Яичница сохраняет форму, а желток остается таким, каким вы хотите: слегка мягким или, при желании, более плотным, если продлить время готовки. Минимум хлопот и максимум пользы, и даже без грязной посуды (читайте также: Пожалеете потом: посуда, которую никогда нельзя мыть в посудомоечной машине (но вы так делаете))
Такой метод станет настоящим спасением для всех, кто не любит утренний хаос на кухне. Кроме того, он пригодится соблюдающим диету, ведь для него не нужно использовать масло.
Фото: Daniskim, Studio_chaisi /Shutterstock/Fotodom
