Name: Курица в сырной панировке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: грудка куриная - 3 шт.; сухари белые панировочные - 150 г; сыр пармезан тертый - 300 г; Чесночный порошок - 1 ст.л.; соль любая - 1/2 ч.л.; яйцо куриное - 1 шт.; масло оливковое - 3 ст.л.

Эта курица по вкусу напоминает наггетсы — поэтому ужин с ней точно понравится вашим детям. Что вам понадобится из посуды?

Глубокая антипригарная сковорода
Нож и доска для мяса
Молоток для мяса

Подавать курицу можно с картофельным пюре, рассыпчатым рисом басмати, или пастой с томатным соусом. Итак, переходим к рецепту.

Курица в сырной панировке

5,0

Хрустящая снаружи и нежная внутри

Время приготовления

20 мин.

Рецепт на

6 персон

Кухня

Европейская

Тип блюда

Основные блюда

Ингредиенты

грудка куриная

3 шт.

сухари белые панировочные

150 г

сыр пармезан тертый

300 г

Чесночный порошок

1 ст.л.

соль любая

1/2 ч.л.

яйцо куриное

1 шт.

масло оливковое

3 ст.л.

Способ приготовления

Нарежьте каждую грудку вдоль, чтобы получилось 6 кусков. Отбейте каждый кусок курицы с двух сторон.

В отдельной тарелке смешайте сухари, тертый пармезан, чесночный порошок, яйцо и соль. Обмакните каждый кусок курицы в смеси, жарьте на оливковом масле и высоком огне 5 минут с каждой стороны.

Оцените рецепт: