Из-за своей питательности и недорогих ингредиентов луковый суп долгое время был любимым блюдом французских бедняков. Сейчас же суп из лука подают в изысканных ресторанах, а в любви к нему признаются голливудские знаменитости и именитые шеф-повара. Рассказываем, как приготовить упрощенную версию французского лукавого супа от Джеймса Мартина.
Луковый суп от Джеймса Мартина
Минимум усилий и обед на столе!
Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Английская
Тип блюда
Супы и бульоны
Ингредиенты
Способ приготовлениямасло сливочное
25 глук белый
3 шт.бульон куриный
500 млсливки 40%
200 млсоль любая
1 щепоткаперец черный молотый
1 щепоткаДля подачи
сливки 40%
750 млмасло оливковое на чесноке
15 млсыр чеддер
100 г
