Порадуйте близких: 3 любимых рецепта редакции для новогодних праздников | marieclaire.ru

Впереди нас ждут длинные новогодние праздники и много застолий. В это время хочется как можно больше времени проводить с семьей и радовать своих близких не только подарками, но и вкусной едой. На долгие приготовления в период праздничных выходных не всегда хватает времени и сил, поэтому вместе с брендом бытовой техники Candy мы решили поделиться 3 любимыми рецептами редакции на новогодние праздники. Эти блюда не занимают много времени и всегда собирают множество комплиментов. 

Смузи-боул
5,0

Боул из ягод и фруктов подойдет как идея для легкого завтрака или полезного перекуса, что особенно актуально в период застолий. Приготовить его можно за несколько минут, а помочь в этом сможет погружной блендер Candy CB-201. В комплекте также есть три насадки для того, чтобы измельчить, взбить, размешать продукты, а также мерный стакан и большая чаша. С помощью блендера можно приготовить не только фруктовые смузи, но и измельчить орехи для соуса или быстро сделать пюре.

Время приготовления
10 мин.
Рецепт на
2 персоны
Кухня
Европейская
Тип блюда
Десерты
Ингредиенты

банан свежий

1 шт.

ягоды свежие любые

200 г

молоко любой жирности

200 мл

гранола с орехами

по вкусу

ягоды свежие любые

по вкусу
Способ приготовления

Очистите банан, нарежьте его кружочками.

Добавьте к банану ягоды и залейте их молоком (использовать можно как коровье, так и альтернативное, например кокосовое). 

Пробейте ягоды и банан с помощью блендера до однородной массы. Переложите смузи в миску, украсьте ягодами и гранолой. 

Печенье с шоколадом
5,0

Печенье с шоколадной крошкой не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Приготовить его можно за 40 минут, а потом наслаждаться им за просмотром любимой новогодней комедии. В печенье главное - приготовить вкусное тесто, замесить которое можно с помощью мощного миксера Candy CM-500 с большой чашей на 4 литра. Планетарный миксер помогает освободить время во время готовки: пока он, к примеру, замешивает тесто, вы сможете подготовить начинку к десерту или отвлечься на другие дела. У устройства 6 скоростей, которые можно плавно регулировать во время приготовления, а также 3 насадки с тефлоновым покрытием для того, чтобы взбивать и замешивать разные ингредиенты. 

Время приготовления
1 ч.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Европейская
Тип блюда
Десерты
Ингредиенты

мука белая

190 г

разрыхлитель

1 ч.л.

соль любая

0,5 ч.л.

масло сливочное

150 г

сахар белый

180 г

яйцо куриное

1 шт.

экстракт ванильный

1 ч.л.

Плитка шоколада

270 г
Способ приготовления

К муке добавьте разрыхлитель и соль в отдельной емкости.

В чаше миксера взбейте масло и сахар, добавьте к массе яйцо и ваниль и взбивайте на небольшой скорости.

Постепенно добавьте в чашу подготовленную муку, помешивая на небольшой скорости.

Измельчите шоколад с помощью ножа, нарезав его на небольшие кубики. Чтобы сэкономить время, вы можете заранее купить шоколадные капли. Вмешайте шоколад к тесту с помощью лопатки, накройте его пленкой и уберите в холодильник на 20 минут.

Из охлажденного теста сформируйте шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментом. 

Поставьте печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут. Готовое печенье оставьте остывать на противне на 5 минут, а затем переложите на решетку. 

Стейк из лосося
5,0

Рыбный стейк на гриле подойдет как для праздничного обеда, так и для ужина в кругу близких. Приготовление не займет много времени, а чтобы стейки получились сочными и эффектными для подачи, готовить их лучше на гриле. У электрогриля Candy CG-400  пять программ для приготовления различных видов мяса, стейков, рыбы и морепродуктов. Гриль раскрывается на 180 градусов: можно одновременно приготовить стейки и гарнир к ним. Также в устройстве есть опция защиты от перегрева, которая отключает его автоматически в случае достижения критической температуры. Антипригарное покрытие не даст продуктам прилипнуть к панелям, а встроенный термостат обеспечивает равномерное распределение тепла внутри гриля. Еще одна фишка кухонного девайса- съемный лоток для жира, в который стекает все лишнее во время приготовления. Очистить его можно с помощью губки и моющих средств, а панели положить в посудомоечную машину и не тратить время на мытье посуды. 

Время приготовления
25 мин.
Рецепт на
2 персоны
Кухня
Европейская
Тип блюда
Основные блюда
Ингредиенты

лосось свежий

по вкусу

соус соевый

50 мл

мед жидкий

2 ч.л.

сок лимона

1 ст.л.

чеснок

0,5 зубчика
Способ приготовления

Промойте стейки под проточной водой и удалите излишки влаги салфеткой.

Выложите рыбу в миску, добавьте сок лимона, соевый соус и мед. Чеснок измельчите и добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте. 

Поставьте стейки в холодильник на 10 минут, чтобы рыба слегка замариновалась.

Включите гриль, выберите программу «Рыба», дождитесь сигнала о готовности к работе и выложите стейки. Накройте гриль крышкой и готовьте стейки примерно 10 минут до готовности.

Подавать лосось можно со свежими овощами или салатом.

Кухонная техника делает процесс приготовления более быстрым и приятным. Мы протестировали девайсы Candy и нам понравилось, что устройства не только помогут радовать себя и своих близких новыми блюдами и кулинарными экспериментами, но и удачно впишутся в интерьер кухни благодаря минималистичному дизайну.

Фото: Shutterstock, архивы пресс-служб.

Реклама. ООО «ХАЙЕР ЭЛЕКТРИКАЛ ЭППЛАЕНСИС РУС», ИНН 1650292810