Сладкоежки могут ликовать: наконец-то ученые рассматривают сладкое не только как потенциальную угрозу для организма и причину многих воспалительных процессов, но и исцеляющее средство. В частности, такое химическое вещество в составе какао-бобов, как теобромин, обладает противовоспалительными свойствами, высоким содержанием антиоксидантов и способен защитить человеческий мозг от болезни Альцгеймера. Ученые также говорят, что теобромин вполне может противодействовать влиянию высокого уровня холестерина на память и когнитивные функции.
Кроме того, из удивительных свойств теобромина уже отмечено активное влияние на кровоснабжение головного мозга, улучшение настроения и подавление зарождающейся депрессии. В частности, авторы исследования утверждают: «Теобромин продемонстрировал нейропротекторные свойства, способность предотвращать повреждение нейронов и улучшать моторную память и когнитивные регуляторные функции».
«Учитывая низкую частоту побочных эффектов и минимальный вред для организма человека в соответствующих дозах, теобромин и его производные являются многообещающими эффективными средствами для предотвращения заболеваний, связанных с мозгом, представляя значительные перспективы в области медицины», — продолжают ученые. Болезнь Альцгеймера — нейродегенеративное заболевание, поэтому с его предотвращением теобромин справится как нельзя лучше.
Более того, теобромин может даже способствовать улучшению работы почек, препятствуя образованию камней в них, и печени, уменьшая ее массу (читайте также: «Как сохранить здоровье печени: советы врача»).
Хотя это покажется нелогичным, учитывая, как современные диетологи и нутрициологи ругают сладкое и ставят на нем крест в рационе для худеющих, на самом деле, теобромин в составе шоколада, наоборот, участвует в расщеплении жиров. Очевидно, что таким образом он помогает в более активном снижении веса (читайте также: «Самый неочевидный продукт, который поможет похудеть — вы точно упускали его из виду»).
Наконец, употребление шоколада может укрепить вашу иммунную систему, блокируя воспалительные процессы в организме, поскольку теобромин демонстрирует противовоспалительное действие на различные типы клеток, включая макрофаги и хондроциты.
Фото: Shutterstock
