Низкокалорийная пища и сбалансированная физическая нагрузка, — кажется, нет способа сбросить нежелательные килограммы эффективнее. И, тем не менее, даже самый здоровый способ похудения не обходится без подводных камней. Один из них — целый набор продуктов, которые хоть и имеют репутацию полезных, все равно никак не помогают нам справиться с лишним весом. Почему и что это за съедобные «обманки» — рассказываем.
Фруктовые смузи
Напитки, изготовленные из свежих фруктов, не так вредны сами по себе, сколько при их неправильном приготовлении. И пусть вас не обнадеживают маркетинговые уловки вроде «легкий перекус» или «заряд витаминов» — на самом деле, этот аппетитный коктейль вполне может принести вам больше вреда, чем пользы.
Все дело в том, что фрукты содержат много сахара, а с учетом того, что для небольшого стаканчика зачастую используется далеко не один плод, приходим к неутешительным выводам. Прибавим к этому и сахар, содержащийся в прочих ингредиентах для смузи, вроде сиропов и йогуртов, и получим стандартный сладкий коктейль, которого, по правилам, при диетах стоило бы избегать. Впрочем, совсем отказываться от смузи тоже не стоит — просто можно заменить фрукты на овощи и следить за технологией приготовления, дабы не пересластить и так сладкий напиток (читайте также: «Детокс-диета: все, что нужно знать о смузи, чтобы похудеть»).
Авокадо
Символ здорового образа жизни, авокадо далеко не так полезен, как кажется, а значит употреблять его также нужно с осторожностью. В разумных количествах этот плод действительно оказывает благоприятный эффект на наш организм, одновременно сжигая жир. Но стоит чуть превысить норму — и человек наоборот начинает не сбрасывать вес, а поправляться. Всему виной — содержащиеся в авокадо ненасыщенные жиры, которые могут быть полезны только в небольших количествах. Именно в них кроется большая часть калорий — около 77%. Одним словом, налегать на этот продукт не стоит. Норма: около ½ плода в день.
Йогурт
Его всегда можно найти в отделе диетических продуктов, и отчасти его место на полке будет оправданно: йогурт содержит много белка, что, разумеется, способствует правильному похудению. Опасность, однако, кроется в намерениях производителей, которые желают увеличить срок годности продукта, а также сделать его более вкусным, добавив в него сахар. А последний, как известно, — страшный враг для хорошей фигуры и здоровья. Избежать его, впрочем, возможно — достаточно просто внимательно читать этикетки и отдавать предпочтение фермерским продуктам с небольшим сроком годности (читайте также: «Йогурт или кефир: что полезнее и как выбрать»).
Цельное молоко
Молоко содержит множество полезных витаминов и оказывает позитивный эффект на состояние костей и суставов. Но вот стоит ли его включать в рацион, если вы желаете похудеть? С одной стороны, да: этот продукт способен нормализовать процесс обмена веществ. С другой стороны, всегда нужно помнить о том, что цельное молоко — это кладезь жиров, так что с каждым стаканом вы будете потреблять куда больше калорий, чем вам того хотелось бы. Идеальный вариант — обезжиренное молоко, которое в наше время советует большинство диетологов.
Сыр Чеддер
Как и любой твердый сыр, в разумных количествах Чеддер полезен: содержащиеся в нем витамины способствуют здоровью кожи, волос и ногтей. Однако если вы желаете сбросить вес, стоит всегда помнить о его калорийности: по утверждению диетологов, такой сыр скрывает куда больше калорий, чем требует наш организм. В любом случае, Чеддер вполне может остаться на вашем столе, но только в качестве деликатеса, а «сырную потребность» лучше удовлетворять сыром фета.
Овощные бургеры
Компромисс между желанием заботиться о здоровье и баловать себя фаст-фудом, — овощной бургер может ввести в заблуждение даже ярых адептов ЗОЖ. Но не стоит испытывать ложных надежд по поводу намерений ресторанов: зачастую многие подобные блюда все равно содержат плавленый сыр, а также обжариваются во фритюре. Одним словом, заказывать веганский бургер стоит только в тех заведениях, которым вы всецело доверяете.
Фото: Getty Images
