Кассуле — это французское рагу из белой фасоли, бекона и свиной рулька. Это потрясающее на вкус блюдо, только вот готовится оно порядка 3 часов. На этот случай британский шеф-повар Мэри Берри разработала британскую версию кассуле, где вместо мяса идут ароматные колбаски. Итак, приступаем к готовке.
Аппетитное рагу с колбасками
Меньше часа - и ужин готов!
Время приготовления
50 мин.
Рецепт на
6 персон
Кухня
Английская
Тип блюда
Основные блюда
Ингредиенты
Способ приготовлениясосиски
12 шт.лук белый
2 шт.чеснок
2 зубчикаперец красный хлопьями
1 ч.л.Томатная паста
2 ст.л.паприка копченая
2 ч.л.вино белое сладкое
100 млбульон куриный
200 млпомидор черри красный
275 гфасоль белая в собственном соку
400 гмасло подсолнечное
2 ст.л.
Фото: Shutterstock
