Традиция дарить сладости на 14 февраля берет свое начало в XIX веке. В Викторианскую эпоху молодые люди использовали десерты как инструмент обольщения, а книги по этикету поощряли это мнение: обмен конфетами между мужчиной и женщиной приравнивали к признанию в любви. В Китае, Японии и Южной Корее есть аналог Дню святого Валентина — Белый день. В это время женщины дарят возлюбленному подарок, а ровно через месяц мужчины преподносят ответные дары: зефир, печенье в шоколадной глазури или белый шоколад. В Японии также есть одна «сладкая» традиция. Девушки дарят шоколад, приготовленный своими руками: считается, что сладкое лакомство выражает силу любви. Японские девушки обычно стеснительны, поэтому только в этот день они первыми рассказывают о чувствах.
Дарить десерты возлюбленным принято и сегодня. В кафе «Брусника» гостей ждут пряники-валентинки с надписями «Для него» и «Для нее», которые станут идеальным подарком для вашей второй половинки, а угощение, подписанное фразой «Love yourself», напомнят партнеру о том, что любовь к себе — самое приятное чувство, которое притягивает в жизнь все, что пожелаете. В ассортименте есть и пряники с надписью «Love», которые помогут набраться смелости и наконец-то признаться в любви.
Растопить сердце с помощью десерта будет проще, чем кажется. В «Бруснике» вас ждут романтичные муссовые пирожные-сердца с авторскими начинками — персик-лайм, черника-ваниль, миндаль-лимон, шоколад-малина. Каждое сердце отличается уникальным оттенком и превращает выбор десерта в приятный ритуал цветотерапии, что особенно актуально в период затяжной зимы — особенно актуально для тех, кто устал от зимней серости и поскорее хочет окунуться в атмосферу теплых прогулок с любимым человеком.
«Середина февраля — время, когда нам особенно хочется приблизить весну с ее цветущими пейзажами и теплом. Мы находимся в ожидании праздника и День святого Валентина — отличный повод разнообразить будни приятными эмоциями, яркими красками и, конечно, сердцами! В этом году „Брусника“ подготовила к 14 февраля особенные новинки. Думаю, однозначными бестселлерами станут пряники-валентинки с надписями-пожеланиями: особенно персональное сердце с посылом Love yourself, ведь тема любви к себе сегодня актуальна как никогда. Еще в этом году в кафе впервые можно будет попробовать невероятно красивые капкейки. Они точно станут идеальным подарком для любимых, ведь выглядят очень нарядно. Традиционно в честь Дня всех влюбленных торты в „Бруснике“ украшаются шоколадными сердечками, а рядом с тортами на витрине гостей будет ждать французский десерт макарони в обновленных праздничных оттенках»
Для ценителей самых нежных десертов «Брусника» подготовила аппетитные капкейки с невероятно пышной шапкой из сырного крема. Каждый найдет именно свой вкус, ведь выбор велик: вишня, малина, манго-маракуйя, шоколад-пекан.
