Может показаться, что худеть летом – эффективнее всего, ведь именно в это время года включается знакомая всем формула: «Жарко, есть невозможно, хочется только пить». Но именно с нее и начинается поворот со здоровой тропы на откровенно нездоровую. Разобраться в основных ошибках худеющих летом нам помог врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
1. «Пить можно все – я же ничего не ем!»
Лимонад, соки, газированные напитки – куда же без них в жаркий летний день? Однако важно помнить, что пить их в большом количестве не стоит – в первую очередь, ради здоровья.
«Следует помнить, что подобные напитки приводят к повышению уровня инсулина в крови, а поскольку никакой глюкозы мы не ели, вброс инсулина дестабилизирует баланс глюкозы, – комментирует Елена. – Если это происходит часто, клетки становятся менее чувствительны к инсулину, а это может стать одной из причин возникновения сахарного диабета второго типа и ожирения».
Но особенно осторожными следует быть с хмельными и другими алкогольными напитками, популярными летом. «Они обезвоживают организм, вследствие этого усиливается вероятность появления тромбозов и камнеобразования. А такой напиток, как пиво, повышает содержание в организме кислот. Если их концентрация становится слишком высокой, они вынуждают белки изменять форму, и они становятся бесполезными. Например, гемоглобин может терять способность доставлять кислород». Вода – вот ваш лучший помощник для налаживания метаболизма, а, следовательно, и эффективного похудения в летний период. Кроме того, никакой лимонад не утолит жажду так хорошо, как это сделает вода.
2. Бесполезные и даже опасные монодиеты
От чего точно стоит отказаться в летний период, так это от монодиет. Ограничение себя белками и любыми другими одиночными нутриентами – это как минимум нерациональное решение. «Таким образом мы отказываемся от овощей и фруктов, что в летний период времени недопустимо, ведь именно в них содержится огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, положительно влияющих на организм в целом», – подчеркивает Евгения.
К слову, монодиеты – общее место ошибок желающих похудеть, и не только летом. Только сбалансированное питание, составленное вместе со специалистом, может помочь добиться существенных успехов в похудении. Можно сказать, что это – обязательное условие для того, чтобы вместе с лишними килограммами не распрощаться с самым главным – здоровьем. «Если же по какой-то гипотетической монодиете вам все же удалось сбросить несколько килограмм, то не обольщайтесь: скорее всего это произошло из-за вашей целеустремленности, и вскоре потерянные килограммы вернутся, захватив с собой еще парочку. Итак, только правильное, сбалансированное питание!».
3. Отпускной перед диетой
Самое опасное время для худеющих летом – безусловно, время отпуска. Море и all inclusive уносят прямиком от проблем, расслабляют нервную систему, и да, желание вкусно поесть разгорается с новой силой, несмотря на то что вы можете и не испытывать острого чувства голода. Для тех, кто все-таки задался целью потерять за три летних месяца в весе, такие ситуации оборачиваются либо постоянным недовольством от того, что нужно сдерживать себя и не кидаться на все обилие вкусных блюд и напитков, либо пищевым срывом. «Сейчас буду есть и пить все, что хочется, а вот когда приеду обратно, сразу сяду на диету», – говорите вы себе (читайте также: «Ничего лишнего: как легко вернуться из отпуска (и похудеть)»).
«В таких отпусках организм находится в настоящем "пищевом стрессе", а это значит, что набор лишних килограммов неминуем. Давайте будем помнить, что набрать вес гораздо легче, чем избавиться от него. Хорошо всего в меру», – советует Евгения.
4. Исключение жиров
В теплое время года ресторанные меню, как и ваш рацион, активно переходят на режим no fat. Кажется, что летом пища должна быть легкой, не отягощающей лишний раз пищеварение. Низкокалорийный смузи, холодный кофе, салат на обед и на ужин – все это становится негласной нормой питания городских жителей с наступлением жары. И конечно – никаких жиров, которые якобы следует отложить до осени, а то и до зимы. Однако при подобном «диетическом» подходе ваш организм точно не поблагодарит вас (читайте также: «Подводные камни самых популярных и здоровых диет (и как соблюдать осторожность)»).
«Жиры обязаны присутствовать в рационе любого человека. Из них и других веществ состоят наши ткани, органы. При их дефиците кожа становится сухой и шелушащейся, также нарушается гормональный фон организма. Если употреблять небольшое количество жиров с белками и углеводами, они дают каждому приему пищи долгую сытость и энергию. В итоге постоянные позывы перекусить беспокоят реже, а гармоничные отношения с едой налаживаются».
Подумайте над тем, чтобы включить в свое летнее меню такие жиросодержащие продукты, как авокадо, орехи, мясо форели, семги или лосося. Если вы решили худеть летом, то делайте это со смыслом и знанием индивидуальных потребностей вашего организма. Не разменивайте здоровье на якобы действенные «хитрости» летнего похудения – питайтесь сбалансированно, пейте чистую воду и не отказывайте себе в спортивных нагрузках.
Эксперт:
врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук.
Фото: Getty Images
