Зачем китайцы пьют горячую воду (и почему вам стоит перенять эту привычку)

Жители Китая всегда славились завидным долголетием, а все потому, что им известен секрет поддержания крепкого здоровья. Одной из главных его составляющих, по мнению китайцев, является регулярное употребление горячей воды. Вместе с врачом-диетологом, нутрициологом и специалистом по антивозрастной медицине Инной Кононенко решили разобраться, что думает медицина по этому поводу.

Почему употребление воды требует внимания?

Все мы давно знаем, что человек на 60% состоит воды. Лимфа состоит из воды на 98% и является своего рода «канализацией» организма. Если в него поступает недостаточно воды, шлаки просто перестают выводиться и начинают засорять организм. Кровь состоит из воды на 98%, мышцы — на 75%, кости — на 25%. Вывод напрашивается сам собой: абсолютно все системы организма так или иначе состоят из воды. Именно поэтому крайне важно соблюдать водный баланс, пить достаточное количество хорошей чистой воды. Потребность в воде у взрослого человека в сутки составляет 2-3 литра (в зависимости от роста, веса, состояния здоровья и т.д.).

Не менее важно знать, какую воду пить, когда и какой температуры. Полезные привычки используют все повсеместно, поэтому во многих общественных местах можно встретить бойлеры с кипяченой водой, которую может пить любой желающий. 

Вода сама по себе занимает особенное место в повседневной жизни Поднебесной. Ее жители любят принимать различные ванны, пить чаи и горячую воду, делать горячие компрессы и ванночки для ног и многое другое. 

Зачем китайцы пьют горячую воду (и почему вам стоит перенять эту привычку)

Зачем пить горячую воду?

Горячая вода ускоряет метаболизм и улучшает выделение соков желудка и поджелудочной железы, отхождение желчи, то есть запускает работу желудочно-кишечного тракта. Употребляя горячую воду, вы способствуете выведению из организма токсинов и вредных веществ, а это, в свою очередь, помогает организму дольше поддерживать в норме свои функции, быть молодым и здоровым.

В Китае верят, что большинство болезней связано исключительно с переохлаждением. Поэтому любую простуду они начинают лечить с питья простой горячей воды. Употребление теплой жидкости действительно положительно сказывается на состоянии респираторной системы организма человека и способствует более быстрому выведению слизи и мокроты. Плюс к этому, при сильной простуде повышается температура, и тело начинает выделять пот, а обильное питье горячей воды быстро восполняет потерю водного баланса в организме (читайте также: «И еда и вода: 10 продуктов для поддержания водного баланса в организме»).

Еще одним полезным свойством горячей воды является то, что она помогает быстрее избавиться от переутомления и состояния стресса. Если употребление горячей воды совместить с водными процедурами, организм придет в норму куда быстрее. Горячие ванны помогают в борьбе с тревожностью и бессонницей. Объясняется это довольно просто: за счет согревающего эффекта сосуды расширяются, кровяное давление повышается, и мозг начинает получать больше кислорода, что, в свою очередь, очень полезно для уставшего организма.

Помимо всего прочего, употребление горячей воды помогает укрепить иммунную систему организма и увеличить сопротивляемость организма болезням и вирусам.

Зачем китайцы пьют горячую воду (и почему вам стоит перенять эту привычку)

Как правильно пить горячую воду?

Начинайте утро со стакана горячей воды. Именно горячая вода поможет запустить не только ваш желудок, но и организм в целом. Вода должна быть правильной температуры (40-60 градусов). Лучше пить щелочную воду, то есть с pH 8,8-9,2.

Если вода щелочная, это будет указано на этикетке. Также есть приборы, делающие воду щелочной. При этом важно не кипятить воду для приготовления горячих напитков, а просто нагревать ее — так вода не лишится кислорода и других газов, которые есть в ее составе.

Как приучить себя пить воду?

Если у вас еще не выработана привычка выпивать свою норму воды, начните приучать свой организм к воде постепенно. Каждый день прибавляйте по 50-100 мл воды, пока не привыкните. Важный совет — не пейте сразу много воды. Выпитые за раз пол литра воды не принесут нужной пользы — восполняйте водный баланс организма постепенно, небольшими глотками.

Если вы склонны к отекам, прекращайте пить воду после 19 часов (читайте также: «Лишняя вода: 9 продуктов, которые снимают отеки»). Основное количество воды вы должны выпивать в первой половине дня. Китайцы верят, что именно употребление горячей воды помогает им выглядеть значительно моложе представителей других стран.  

Вам пригодится

Об эксперте:

Инна Кононенко
Инна Кононенко

Врач-диетолог, нутрициолог, специалист по антивозрастной медицине, к.м.н., автор книги «Маркеры старения. 10 шагов к вечной молодости».

Фото: Getty Images