Когда человек имеет четкие представления по поводу того, что есть норма в пищевом поведении, то он легко и просто может подойти к корректировке собственного питания. И как следствие, его жизнь будет более качественная и здоровая. О признаках расстройства пищевого поведения по нашей просьбе рассказывает психолог и эксперт по развитию личности Анастасия Волошина.
Когда пищевое поведение в норме, оно строится на трех основных факторах: голод, насыщение и потребность в конкретной пище (чаще всего этот пункт следует из внутреннего ощущения и интуитивной потребности в том или ином продукте/блюде на текущий момент времени).
О нормальном пищевом поведении можно говорить, если:
Приемы пищи основываются на чувстве голода. Вы не следуете заранее обозначенным планам питания, какому-либо «расписанию».
Вы выбираете пищу, согласно внутренним желаниям и потребностям (интуитивно). Вы не пытаетесь «вписаться» в определенное количество калорий или следовать предписаниям диеты.
Вы прекращаете прием пищи, когда чувствуете насыщение. Вне зависимости от количества оставшийся еды, обстановки вокруг и необходимости оплатить счет.
Отклонения от нормального пищевого поведения можно разделить на две группы.
Первая — это очевидная группа расстройств пищевого поведения:
Прием пищи всегда носит системный характер. Например, вы едите «по расписанию». Или впихиваете в себя еду, когда не голодны, потому что «пришло время поесть».
Выбор пищи основывается на информации, полученной из внешних источников. Например, на принципах какой-либо системы питания или подсчете калорий. Вы не основываетесь на внутренних желаниях, не слушаете свой организм.
Отсутствие понимания, когда приходит естественное чувство насыщения при приеме пищи. Грозный внутренний голос говорит вам: «Нельзя оставлять еду в тарелке, а то мама расстроится» или «Нужно доесть все, ведь счет уже оплачен». И вы повинуетесь.
Это совершенно очевидные признаки расстройства пищевого поведения. Если вы замечаете их за собой, то вам стоит проконсультироваться со специалистом. Однако есть и вторая группа расстройств пищевого поведения, которые носят скрытый, компенсаторный, соматический или же психосоматический характер. Это не менее опасно и также может привести к негативным последствиям — сильному набору или катастрофической потере веса и даже отказу жизненно-важных органов.
Итак, можно выделить 4 неочевидных признака, что у вас расстройство пищевого поведения:
Прием пищи вообще ничем не обусловлен: ни временем, ни расписанием, ни голодом, ни отсутствием голода.
Прием пищи основывается на очевидном присутствии еды или ее отсутствии. Например: если в зоне видимости есть пища — человек ест, если в зоне видимости нет пищи — соответственно, нет.
Очень слабые сигналы насыщения или их отсутствие. У человека нет точки опоры на чувство насыщения в приеме пищи, соответственно, нет и осознания, какое количество пищи он употребил.
Постоянное чувство голода, даже сразу после приема пищи. Такой признак может говорить о расстройстве пищевого поведения, которое носит психосоматический характер и требует непосредственной работы с профильным специалистом.
Причиной появления расстройства пищевого поведения может стать множество различных факторов, каждый из которых так или иначе может усугублять другой.
Стоит обратить внимание на наиболее часто встречающиеся состояния и «тревожные звоночки», которые способствуют различным нарушениям в области пищевого поведения:
Постоянный стресс
Депрессия
Негативные отношения в семье/на работе
Шаблоны и модели поведения в питании: «Нужно все доедать», «Зачем оставляешь остатки в тарелке» и так далее
Перфекционизм
Социальное давление (о том, как нужно выглядеть)
Если их не устранить вовремя, то они с большой долей вероятности могут привести к проблемам со здоровьем.
Психолог, эксперт по развитию личности с быстрым достижением результата, трансформатор, ментор и коуч, который изменил жизни более 1500 людей.
Фото: Getty Images
