Женщина на кухне: за и против

Что думают мужчины

Александр Маленков, журнал Maxim:
Перед людьми, не обремененными семьей, маячит призрак будущего брака. Примерно как загробная жизнь. Мужчины представляют ее по-разному – кто-то видит просторный универсал вместо нынешнего купе, кто-то представляет себя в кресле-качалке в окружении собак и внуков. Это мужчины. Для свободных же женщин жизнь после свадьбы имеет всегда один и тот же символ – борщ. Сколько раз я слышал эту фразу: выйду замуж, жизни конец, буду варить борщ... Да что вы все прицепились к этому борщу? Роль готовки в современной семье, мне кажется, сильно преувеличена. Возможно, я прозвучу слишком революционно, но я считаю, что готовить дома – это дикий анахронизм.

Когда я вижу женщину, которая гордо заявляет, что готовит сама, я понимаю, что не хочу с ней связываться. С ней скучно жить. Она будет изображать героиню и требовать соответствующего отношения. Наши бедные матери были вынуждены убивать время на суп. Сегодня, когда есть круглосуточные супермаркеты, когда есть рестораны на любой кошелек, готовить дома – это уходить от ответственности. Да! Если она вся такая по колено в борще, язык уже не повернется потребовать от нее саморазвития. Ну как же, она помогает семье не помереть с голода... Мой любимый психолог – Эрик Берн, автор книги­ «Люди, которые играют в игры. Игры, в которые играют люди» описывал психологическую игру под названием «Загнанная домохозяйка». Женщина ничего не успевает, наваливает на себя все больше и больше, чтобы в один прекрасный момент рухнуть с воплем «Вы меня укатали!» и больше уже ничего не делать с чистой совестью. Тот самый случай. Поэтому, когда я вижу женщину у плиты, я впадаю в бешенство. Я отнимаю у нее медный сотейник и кричу: «Ты что, прочитала уже всего Ромена Роллана, которого я сложил с намеком на твой туалетный столик?! Или досмотрела все сериалы, нужные для жизни со мной? Или нарастила ресницы на ногтях, чтобы быть красивой, а? Марш заниматься делом!». Мне не нужна женщина-кухарка, женщина-уборщица и женщина-горничная. Мне нужна женщина, с которой можно вместе смотреть на мир и делиться эмоциями. Да, иногда этими эмоциями могут быть радости совместного удовлетворения физических нужд – в том числе и вкусно поесть. Но не ценой жертвы размером в полжизни.

Конечно, когда кухня – хобби, возражений нет. Иногда, подчеркиваю – иногда! – можно что-нибудь сварганить вместе или в виде сюрприза друг другу. Также я не имею ничего против ритуалов – они подразумевают бессмысленность. Шашлыки, Новый год – тут рациональные критерии не работают, тут создаются будущие воспоминания. А самое ужасное в еде – это то, что после нее ничего не остается. Ни твой пирог с ревенем, ни котлета в мундире – раз! – и нету. Никому потом не докажешь, что это был шедевр. Даже фотографии в Instagram дышат (запрещенная в России экстремистская организация) отчаянием, попыткой остановить мгновенье. 

Так что, девушки, не стройте иллюзий, что замуж ограничится борщом. Легко хотите отделаться. Никакого борща не будет, если мужем окажется некто требовательный, ценящий время и деловой. Есть, конечно, ненормальные, которые норовят запереть жену дома, – тут не только готовить, тут лучину лущить начнешь. Но, как говорят американцы, вы этого не хотите.

Женщина на кухне: за и против

Что думают женщины

Светлана Кольчик, журнал Marie Claire:
Первый борщ, которым я его накормила, был сварен не мной, а моей мамой, но муж этого­, конечно, не знал. И потом на вопрос «ко мне или к тебе?» я могла отвечать «ко мне» (это важно для развития отношений). Решающим аргументом было  «у меня еще осталась шарлотка», или «я тут из Италии привезла вкусного сыра». Недавно я спросила у мужа, не раздражает ли его, когда я при нем готовлю. Он пожал плечами: «А в чем проблема? Я люблю потом все это есть». Но я стараюсь при нем этого не делать. Если готовлю основательно, то утром, а вечером, когда мы приходим с работы,  управляюсь минут за десять-пятнадцать. Тем более что муж обычно на подхвате. Он ставит музыку, открывает и разливает вино, режет сыр. Главное – никаких подвигов. Никаких расспросов: «Ну как? Вкусно? Тебе, правда, понравилось?»

Я не представляю себе, как можно НЕ готовить. Если есть всё время то, что приготовлено другими, еда превращается в топливо, а мы – в роботов. Что это за жизнь? Я знаю, что мой муж действительно обожает домашнюю еду – спагетти кон помодоро со свежим базиликом, болоньезе по моему собственному рецепту. Ну и да, борщ – несколько раз в год. А все остальное – быт. Для этого есть машины или помощницы, которым мы платим деньги. Быт если и не убивает женщину, то страшно ее отяжеляет. Жена в роли домработницы – это не sexy. Еда, приготовленная вами с любовью, – совсем другое дело. «Мне с тобой уютно», – сказал мне муж спустя некоторое время после знакомства. Я потом поняла, что так он признался мне в любви.

Женщина на кухне: за и против

Юлия Сонина, Marie Claire:
Большую часть своего домашнего времени я крашу ногти, болтаю по телефону и воспитываю ребенка. Иногда все вместе. Я не полирую канделябры, комплексую по этому поводу и не готова демонстрировать свою квартиру всем подряд. Без звонка (желательно за неделю) я пущу на порог только врача. Почему-то считается, что женщина рождается с талантом создавать вокруг себя порядок. А если ты родилась хозяйственно неполноценной, это нужно скрывать. Я слышала о девушках, которые заказывали еду в ресторане, выдавая ее мужчине за свою. Я не хочу врать и не хочу убивать время на домашнее хозяйство. Муж не возражает, его устраивает тот минимум, что мы с ним делаем. Но он не знает, что у меня есть новое увлечение – я подглядываю за теми, у кого образцовый быт. В 1970-х американка Марта Стюарт сделала состояние, продавая женщинам секреты идеальных стрелок на брюках мужа. При этом сама Марта не домохозяйка, а наоборот – бизнес-леди. Играла на бирже (в 2004 году даже отсидела за сомнительные махинации пять месяцев в тюрьме), написала 34 книги, ведет телепередачу и владеет Martha’s Circle – социальной сетью, объединяющей кулинарные блоги. Под ее именем продается посуда, полотенца, ароматические свечи. Еще есть Марла Силли, она придумала волшебный образ Fly Lady – вернула женщинам, которые застряли дома, гордость и смысл жизни. И смысл этот не в том, чтобы поскорее найти работу, а в гармоничной семье и горячем ужине. Смотреть онлайн, как их последовательницы «шуршат по хозяйству», – это мой новый наркотик. Это как покупать книги рецептов и по ним не готовить. Я не часть этой вакханалии домашнего счастья. Я просто подглядываю.

Источник фото: Getty Images