Долгожданное завершение режима самоизоляции наконец-то состоялось, а вместе с ним наступило время открытия любимых московских ресторанов. Чтобы отметить это событие, шеф-повар Bosco Cafe Давиде Корсо подготовил для гостей новое меню.
Блюда, созданные под руководством Давиде, способны удивить любого гурмана – салат с кальмарами и муссом из моркови, соте из мидий с томатами, летний гаспачо и тар-тар из лосося, говяжья печень с вешенками, креветки с просекко и муссом из порея, ягненок с соусом из зеленого гороха и овощами, медальоны из индейки с запеченной свеклой – и это далеко не все фирменные новые блюда от шефа! И, конечно, какое лето без сладостей – гостей ждет йогуртовый мусс с базиликом и миндальной карамелью, тирамису с черным трюфелем и ягодный суп со сливочным мороженым.
Кроме того, 16 июня открылись летние веранды Bosco Café в Петровском Пассаже и ГУМе.
Здесь, с видом на Неглинную или на Красную площадь, можно отвлечься от городской суеты: выпить чашечку ароматного кофе, полакомиться знаменитыми тарталетками, насладиться домашним мороженым или отведать аппетитную итальянскую пасту. Фирменные сырники «Bosco» со свежими ягодами, блинчики с домашним творогом или классический омлет с пармской ветчиной и моцареллой – любой завтрак с видом на исторический центр Москвы будет восхитительным началом дня.
Тихая Неглинная или энергичная Красная площадь – выбирайте по настроению. Bosco Cafe ждет гостей и подарит самые вкусные впечатления и высочайший сервис. До встречи в Bosco Cafe и Buon appetito!
Фото: архив пресс-служб
