Ужин с классической музыкой и премьера от сибирского шеф-повара: чем удивят рестораны в декабре
Декабрь похож на последний спринт перед ленивыми новогодними праздниками, когда кажется, что все успеть невозможно, но именно в это время лучше всего делать передышки ради ужинов с друзьями или завтраков с близкими в любимых ресторанах. Тем более, что московские шеф-повары снова готовы представить обновленное меню или удивить персональными тематическими ужинами. Итак, что же приготовил нам гастрономический декабрь?
Настоящие Sibiryaki в Manul
11 декабря обещает привезти настоящий снег прямиком из Сибири немногословный и брутальный шеф-повар Алексей Кущенко. Алексей стоял у истоков таких известных проектов Красноярска: от 0.75 please до всей 0.75 Group. Вместе с командой Sibiryaki Кущенко готов представить «Диалог культур» в Manul на кухне шефа Виктора Шайдецкого.
Виктор Шайдецкий подведет итоги первого года «Диалог культур», аккумулировав в меню декабрьского ужина бестселлеры из меню Недель коренных народов Сибири. О первой якутской расскажет панна-котта из домашнего сыра с соусом из пахты и трав. Алтайская нота прозвучит в рецепте обожженной оленины с брусникой, вымоченной в колд-брю. А фестиваль кухни чукчей и коряков вернется юколой из соленой жаренной чавычи, которую шеф Manul предлагает пробовать сначала со сметаной с кедровыми орехами.
Десерты ужина — это все про игру противоположностей. Из Красноярска — нежный холодный, как сибирская зима, десерт из кефира с карамелью и кремблом из белого шоколада, украшенный ажурным «морозным» узором. Москва поддает жару остроумным «Углем» — сладким угольком с ганашем из халвы, копченой карамелью и пралине с кедровым орехом посреди большой пирамиды угля.
Концерт от Lumisfera в ресторане Peach
Что может быть прекраснее в декабрьский вечер, чем прийти на камерный ужин с музыкой и свечами? Именно такой уникальный гастрономический вечер пройдет 10 декабря в Peach, где изысканную кухня заведения соединится с живым звучанием квинтета Lumisfera. Это будет настоящая зимняя магия!
Специально для Winter Lights коллектив подготовил программу, в которую войдут неоклассические композиции Сакамото, Эйнауди и Ярумы, саундтреки из «Интерстеллар», «Наследников» и «Ромео и Джульетты», рождественские мелодии в авторских аранжировках и узнаваемые хиты Coldplay, Queen, A-ha и других мировых артистов.
Вечер Winter Lights пройдет в формате полноценного ресторанного обслуживания. Гости смогут заказывать блюда и напитки из основного меню Peach, создав собственный гастрономический сет.
Сбор гостей в 19:00. Стоимость билета составляет 10 000 рублей на человека. Эта сумма является депозитом, который полностью распространяется на все меню ресторана.
«Ингосстрах» и Stars Coffee запустили совместную праздничную акцию
Любые праздничные акции всегда равно большое количество подарков для постоянных гостей и покупателей, а в случае Stars Coffee это еще и означает встречу с любимыми артистами, которые часто выступают амбассадорами мероприятий. Так, будет и в этот раз — 13 декабря с 17:00 до 19:00 fashion-блогер Карина Нигай приготовит напитки за барной стойкой в московской кофейне на Комсомольском проспекте, 28, после чего пообщается с гостями и сфотографируется с каждым желающим.
А уже сейчас вы можете стать участником совместной акции «Ингосстрах» и Stars Coffee «Мечтайте с уверенностью». Уже с 28 ноября по 15 января в 112 кофейнях Stars Coffee в 16 городах можно попробовать лимитированный напиток «Латте Клюквенный Щербет». Он приготовлен на основе насыщенного эспрессо, свежего молока и клюквенного пюре, украшен взбитыми сливками и хрустящими криспи-шариками в белом шоколаде. Праздничные стаканчики с образом сияющего зимнего города говорят, что мечты становятся ближе, когда человек ощущает поддержку и заботу.
«Приходите в наши кофейни, пробуйте лимитированный напиток. Пусть он подарит вам уют, тепло и праздничное настроение. И обязательно принимайте участие в розыгрыше», — говорит Антон Пинский, совладелец Stars Coffee.
К слову, в рамках акции можно выиграть и классные призы. Среди участников будут разыграны путешествие, билеты в Большой театр, iPhone 17 Pro и многое другое. В течение всего периода также проводятся мини-активности с возможностью выиграть iPhone 17 Air, AirPods Max, MacBook Air M4 (15») и бонусы от Stars Coffee.
