Фото №1 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant

C 9 ноября по 9 декабря в ресторанах Москвы проходит Французский Гастрономический Фестиваль Bon Appétit, информационным партнером которого является Marie Claire.
Чтобы приобщиться к французской гастрономии Marie Claire совместно с агентством по развитию туризма во Франции Atout France и международным маркетинговым агентством в области продуктов питания, вин и искусства жить - Сопекса, организовал в этот четверг закрытый ужин в ресторане Le Restaurant.

Приглашенные гости смогли по достоинству оценить изысканное меню ресторана, состоящее традиционно из французских лакомств: устриц, морских ежей, всевозможных сыров, перепелки, фаршированной муссом из черного трюфеля с артишоками и пюре из топинамбура, а в завершение трапезы попробовать десерт: тарт-татен, созданный шеф-поваром Le Restaurant – Жан-Люком Моллем специально для Marie Claire. 

Фото №2 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №3 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №4 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant

Основной программой вечера стали: мастер-класс по сервировке стола от индентанта Резиденции Посла Франции в России – Люка Гребера, а также public talk Светланы Кольчик – заместителя главного редактора Marie Claire, Кати Жарковой – телеведущей, модели «plus size» и колумниста Marie Claire и Елены Усановой - гастрономического эксперта и основательницы проекта Handmadefood.

Светлана рассказала гостям о разнице культур различных стран в гастрономии, обсудив их с супругой Посла Франции – Мадам Яэль Брик-Рипер. Разговор, под ароматы трюфелей и горячей перепелки, поддержала Катя, поделившись с гостями советами о том, как правильно отказываться от еды на званом ужине, когда ты модель и тебе необходимо следить за своим рационом.

Завершила "гастрономическое путешествие"– Елена, которая рассказала о том, что такое Высокая Кухня на примере интереснейших исторических фактов, связанных с французской кухней.

Фото №5 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №6 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №7 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Мастер-класс Люка Гребера
Фото №8 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №9 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Светлана Кольчик
Фото №10 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Яэль Брик-Рипер
Фото №11 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Катя Жаркова
Фото №12 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Елена Усанова
Фото №13 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №14 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №15 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №16 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №17 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №18 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №19 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №20 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №21 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №22 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №23 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №24 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Фото №25 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant
Яэль Брик-Рипер и Анна Бурашова
Фото №26 - Как прошел гастрономический ужин Marie Claire в московском ресторане Le Restaurant

Фото: Глеб Кордовский