Ресторанная премия Lemon Guide, основанная в Санкт-Петербурге в 2020 году, впервые пройдет в Москве 22 октября 2026 года. Проект предложит столичному ресторанному рынку новый подход к оценке заведений: лучшие рестораны города выберут крупные предприниматели, для которых поход в ресторан не ограничивается гастрономическими впечатлениями. Для них это также пространство для деловых встреч, переговоров и неформального общения, а качество сервиса и атмосфера заведения играют не менее важную роль, чем кухня.
Lemon Guide стал первым в России ресторанным рейтингом, основанным на голосовании представителей крупного бизнеса. В Санкт-Петербурге экспертное сообщество премии объединяет владельцев и основателей компаний из сфер девелопмента, банковского сектора, промышленности, ритейла, гостиничного и ресторанного бизнеса. По итогам голосования в рейтинг ежегодно входят 33 ресторана, которые получают один, два или три лимона в зависимости от результатов оценки. Кроме того, организаторы отмечают лучшие заведения в специальных номинациях.
Виктор Шкулев
Выход Lemon Guide в Москву отражает растущий интерес к независимым ресторанным рейтингам в премиальном сегменте. Столичный рынок постоянно пополняется новыми заведениями, авторскими концепциями и международными гастрономическими форматами. При этом для гостей, особенно представителей делового сообщества, все большее значение приобретают не только качество кухни и интерьер, но и стабильность сервиса, конфиденциальность, удобство для проведения встреч и репутация ресторана.
«Предприниматели — практически идеальные ресторанные эксперты. Хорошего знатока отличают от плохого всего три вещи: насмотренность, напробованность и независимость суждений. Lemon Guide показывает, каким местам доверяют люди, которые объездили весь мир, ежедневно бывают в ресторанах и оплачивают немаленькие счета», — отмечает Дмитрий Грозный, ресторанный эксперт, основатель и продюсер премии.
Опыт Санкт-Петербурга показывает, что Lemon Guide стал не только ресторанной премией, но и своеобразным ориентиром для деловой аудитории. В 2026 году из 18 тысяч заведений города в лонг-лист вошли 222 ресторана, а итоговый рейтинг объединил 33 победителя. Московская версия проекта призвана стать новой точкой пересечения интересов ресторанного бизнеса, инвесторов, девелоперов, банков, брендов и предпринимательского сообщества.
Помимо основного рейтинга, по результатам голосования экспертов Lemon Guide в Москве вручат награды в специальных номинациях. Отдельно отметят загородные рестораны, бары, лучшие места для завтраков и демократичные заведения. Победители получат фирменные знаки отличия в виде одного, двух или трех лимонов. Организатором премии выступает Шкулев Холдинг, а подробнее ознакомиться с проектом и результатами голосования можно на сайте lemonguide.ru.
