Хотите быстро вернуть себе здоровый цвет лица и крепкий сон? Поживите несколько дней в Jumeirah Bilgah Beach Hotel – пятизвездочном курортном комплексе на берегу Каспийского моря. Воздух здесь невероятно целебный – высокая концентрация в нем солей, испаряющихся с поверхности Каспия, благотворно влияет на сосуды и нервную систему. Не зря с курортом Jumeirah соседствуют Кардиологический санаторий и Санаторий Министерства национальной безопасности Азербайджана. Местные утверждают, что наиболее эффективны воздушные ванны в шесть утра, и гостям настоятельно советуют спать с открытыми окнами, благо среднегодовая температура в этих краях составляет + 15 градусов. Тем более что панорамные окна во всех номерах отеля выходят на Каспийское море.
Еще на курорте есть 14 двухэтажных коттеджей в тенистом парке, которые местные любят снимать на все лето, приезжая семьями на машинах, – в каждом коттедже есть гараж. Кормят здесь на убой. Завтрак – бесконечный шведский стол – сервируют в ресторане Uzuk на первом этаже. С его панорамной террасы, которая почти всегда залита ярким солнцем (на юге Апшеронского полуострова, где стоит отель, солнечных дней в году – 250; для сравнения: в Москве их всего 77), можно пройти на 300-метровый частный пляж. Ранней весной здесь, конечно, холодно купаться, зато приятно совершать долгие променады. В другом ресторане, Yuukаi, – авторская кухня от шеф-повара-француза, который готовит средиземноморские блюда с азиатским акцентом. Джетсеттеры Баку и иностранцы приезжают сюда не только отведать стейк-рибай в соусе терияки и острый суп-рамэн с корейской лапшой и креветками, но и насладиться видом на море, открывающимся с 17-го этажа. Захочется аутентичной азербайджанской кухни – съездите в город (до центра Баку отсюда не больше получаса езды), в популярнейшее среди местных заведение-музей «Ширваншах». А за новыми впечатлениями – посетите винодельню Fireland Vineyards на соленом розовом озере Масазир, где производят на редкость достойное азербайджанское вино. Избавиться от последствий чревоугодия можно в отельном Talise Spa, где славно делают тайский и балийский массажи, есть два бассейна, сауны и хаммам.
Свадьбы
В Jumeirah Bilgah Beach часто проходят свадебные торжества. В отеле есть два просторных банкетных зала (вместимость 350 и 400 человек), а персонал исполняет любые капризы жениха и невесты – например, надстроит пол и постелит новый ковер, если его оттенок не подходит к цветовой палитре вашей свадьбы.
Пахлава
Пахлаву с грецкими орехами, которую подают в отеле, делают прямо на месте. Местные жители специально приезжают в Bilgah Beach за ней из города. Секрет не в рецепте, а в ловких и умелых руках кондитера. Попросите о мастер-классе – вам не откажут.
Talise Spa
В спа при отеле Jumeirah Bilgah Beach Hotel работают на французских органических марках Charme d’Orient и Mary Cohr.
