Name: Блинчики с разрыхлителем и ягодами
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Интернациональная
Ingredients: малина свежая - 1 стакан; молоко любой жирности - 1 стакан; яйцо куриное - 1 шт.; мука белая - 1 1/2 стакана; Сахарный песок - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль кошерная - 1/2 ч.л.; масло сливочное - по вкусу

Блинчики с разрыхлителем и ягодами

5,0

Вкусный десерт за несколько минут

Время приготовления

25 мин.

Рецепт на

4 персоны

Кухня

Интернациональная

Тип блюда

Десерты

Ингредиенты

малина свежая

1 стакан

молоко любой жирности

1 стакан

яйцо куриное

1 шт.

мука белая

1 1/2 стакана

Сахарный песок

2 ст.л.

разрыхлитель

2 ч.л.

соль кошерная

1/2 ч.л.

масло сливочное

по вкусу

Способ приготовления

Смешайте в блендере все ингредиенты с добавлением соли, за исключением малины, и взбивайте до получения однородной массы.

Добавьте в получившееся тесто цельные ягоды (читайте также: «Тест: выберите ягоду, а мы назовем ваше тайное желание»).

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте поверхность сливочным маслом (читайте также: «Особо опасен: почему вам стоит навсегда забыть о маргарине»). Выкладывайте на сковороду по 1/4 стакана теста. Готовьте до тех пор, пока края не станут сухими или пока не появятся пузырьки (около 2-3 минут). После переворачивания лопаткой готовьте блинчик еще 2 минуты.

Оцените рецепт:

Подавать можно с шоколадным сиропом или добавить сверху еще немного свежей малины.