Что такое «читмил» и есть ли в нем польза?

[Еда] [Еда для красоты и здоровья] [Wellness]
2037
«Передышки» во время строгой диеты не всегда вредны – при правильном подходе.

Слово «читмил» сейчас одно из самых популярных среди адептов здорового питания. Оно подразумевает плановое нарушение диеты, которое психологически помогает тем, кто придерживается строгого рациона. Согласитесь, гораздо приятнее находиться на диете, когда знаешь, что можешь в любой момент перекусить кусочком любимой шоколадки? О том, как часто можно «читмилить», а также о том, насколько это полезно и эффективно, рассказывает амбассадор сервиса по доставке здорового питания Grow Food,чемпионка по фитнес-бикини, Дарья Василенко.

Как это понимать

Нет ничего приятнее, чем маленький кусочек пиццы во время строгой диеты, но порой один кусочек перерастает в два, три и так до бесконечности. Такое поведение крайне негативно скажется на организме, поэтому важно хотя бы раз в неделю позволять есть то, что вам нравится. Только в разумных количествах. Вкратце именно так можно описать «читмил» (от слова «cheating» – жульничать и «meal» – прием пищи). Каковы основные правила этого подхода к питанию?

Правило 90/10

Самый оптимальный вариант питания – есть 90% максимально здоровой пищи и 10% той, которая вам очень нравится (сладости, фаст-фуд и т.д.). Собственно, эти 10% вполне себе можно назвать тем самым «читмилом». Очень важно во время лакомства “запретным” продуктом наслаждаться процессом, а не винить себя за то, что вы едите что-то вредное.

Ведь психологический аспект крайне важен – если вы будете наслаждаться и смаковать каждый маленький кусочек любимой еды и не корить себя за то, что вы этот кусочек едите, то вам будет достаточно совсем маленькой порции. А когда вы съедаете за один присест целый торт, то чувствуете вину, неудовлетворение и желание сойти с правильного пути, бросив диету (читайте также: «Что такое «радужная» диета, или Зачем нужно обращать внимание на цвет продуктов»). Поэтому никогда не ругайте себя за ваши желания!

Какие продукты можно и нельзя есть во время «читмила»?

Для «праздника живота» старайтесь выбирать максимально натуральные продукты – понятное дело, что в любимых десертах и бургерах редко бывает полностью натуральный состав, однако, если уж вы хотите сжульничать, то подойдите к процессу грамотно. Попробуйте найти любимые продукты в фермерских магазинах или онлайн-магазинах здорового питания – сейчас очень высок тренд на здоровые сладости, полезную пиццу, бургеры и любой другой фаст-фуд, который делают из более-менее натуральных ингредиентов и не добавляют вредные красители, усилители вкуса и консерванты.

Очень важно при этом отслеживать реакцию вашего организма на те или иные продукты. Возможно, вы будете чувствовать тяжесть и переедание – а это может быть сигналом к тому, чтобы полностью отказаться от «читмилов» и начать вести здоровый образ жизни, не засоряя организм ненужными продуктами. Однако если вы здоровы, обычно после небольших порций запрещенных на диете продуктов вы не будете ощущать выраженного дискомфорта.

Полезные рекомендации по «читмилу»

Устраивайте «читмил» не с самого утра, а, например, ближе к обеду или ужину. Так у вас будет гораздо меньше шансов переесть и набрать лишние килограммы.
Лучше всего разгружаться и лакомиться любимыми блюдами после интенсивной тренировки – в это время у вас разогнан метаболизм (читайте также: «Мифы о метаболизме, в которые надо перестать верить»), поэтому вся пища лучше усвоится, а лишние калории сгорят быстрее.
Чтобы не чувствовать перенасыщение, постарайтесь не есть перед телевизором или сидя в телефоне, иначе вы не заметите, как съедите в несколько раз больше положенного.
В «читмил» лучше не употреблять алкоголь, особенно сладкие коктейли с химическими добавками. Если же вам очень хочется, лучше выпейте бокал хорошего качественного вина.

Польза «читмила» на самом деле очевидна: он не только позволяет психологически отдохнуть от подсчета калорий, но и улучшает процесс метаболизма, обмен веществ стимулируется благодаря активной работе щитовидной железы. Также это идет на пользу ЖКТ, особенно когда вы сидите на низкоуглеводной или безуглеводной диете. Поэтому раз в неделю любимые пирожные и роллы Филадельфия пойдут вам только на пользу.

Об авторе:

Василенко Дарья — амбассадор сервиса по доставке здорового питания Grow Food, абсолютная чемпионка по фитнес-бикини в России.

Фото: Getty Images

Нажмите и читайте нас в Facebook
Спецпроекты
НовыйДекабрь 2019
Ecosexual