Человеческий организм — невероятно сложная система, в которой все связано со всем. С помощью чувства голода тело говорит нам, что ему требуется больше энергии для того, чтобы продолжать нормально выполнять свои функции. Но иногда происходит путаница, из-за которой мы неправильно трактуем свои собственные нужды: на самом деле хотим пить, а не есть, или едой «забиваем» психологическую потребность в безопасности. А иногда проблема в неправильно сформированном рационе.
Как избавиться от чувства голода
1. Выпейте стакан теплой воды
Центры жажды и насыщения находятся в мозгу рядышком, поэтому иногда мы путаем желание пить с желанием есть. Но даже если это не так, организм можно «обмануть» стаканом воды, цикория или другого напитка: вы смоете желудочный сок и заполните желудок, и гормон голода — грелин — будет вырабатываться медленнее.
Важно! Вам нужен именно теплый напиток: холодный наоборот будет стимулировать пищеварение. И не пейте слишком много — это чревато отеками, вялостью и другими проблемами.
2. Сделайте перерыв в работе
Если ваш мозг усердно работает, организм тратит много глюкозы и, естественно, требует пополнить «ангары» шоколадками и прочими продуктами-энергетиками. Встаньте, прогуляйтесь, если работаете дома, сделайте несколько физических упражнений — мозг отвлечется и перестанет звать «подмогу» (читайте также: Идеальный ужин: чем перекусить перед сном, чтобы похудеть).
3. Почистите зубы
Некоторые люди замечают, что сильнее всего «накрывает» чувство голода перед сном. а ведь засыпать с полным желудком — не лучшая затея. Диетологи дают любопытный лайфхак: вместо кухни отправляйтесь в ванную и почистите зубы мятной зубной пастой.
4. Используйте ароматы
Пара капель эфирного масла грейпфрута, ванили, мяты или палочка корицы способны избавить вас от чувства голода — правда, только на небольшой промежуток времени (читайте также: 9 причин начать пить лимонную воду).
5. Уберите психологические причины голода
Снизить аппетит женщинам часто помогают визиты к психологу или самостоятельная работа над собой. Всем известно, что люди склонны заедать стрессс, и это действительно так.
В психологии голод рассматривают в том числе и как средство удовлетворения социальных и духовных потребностей. Если вы на самом деле не нуждаетесь в еде, голод возникает в голове и проявляется очень остро. Кто-то внутри будто говорит: «Немедленно поешь, вставай и иди на кухню, открой холодильник, срочно, срочно!». При этом требовательного урчания в животе или общей слабости, которые бывают при настоящем голоде, нет.
Даже если вы послушно отправите в желудок любимые пирожные, насыщения не наступит, организм будет просить еще и еще (читайте также: Посчитайте заранее: сколько калорий вам нужно на самом деле).
Психологический голод избирателен в еде, в то время как обычный здоровый аппетит менее капризен: проголодавшись по-настоящему, вы наброситесь даже на не самое вкусное блюдо, и будете терпеливо ждать обеда, отвлекаясь на другие заботы.
Если вы поняли, что к холодильнику вас толкает психологический голод, проанализируйте, какие именно чувства и эмоции провоцируют его (вероятно, вам больно, страшно, скучно, грустно), а затем нужно придумать стратегию решения проблемы: как убрать психологический «триггер» и закрыть потребность иначе? Чем можно заменить круассаны с шоколадом — менее калорийным блюдом или приятной эмоцией: музыкой, йогой, разговором по телефону с веселой подругой.
6. Выждите 10 минут
Когда голод становится реакцией на раздражитель нервной системы, он непродолжителен: засеките 10 минут и пообещайте себе обязательно поесть, если вы действительно будете по-прежнему голодны.
7. Добавляйте в пищу три продукта
Лимон, имбирь и корица уменьшают аппетит и позволяют быстрее насытиться в следующий прием пищи. В цедре лимона содержатся полифенолы, которые, если верить результатам эксперимента на мышах, помогают похудеть, поэтому попробовать добавлять цедру в горячую воду или чай все же стоит (читайте также: Тихий враг: что такое монодиеты (и почему они так опасны).
8. Убирайте чувство голода салатом
Сильно захотели есть? Сделайте салатик из свежих овощей и зелени, заправьте его оливковым маслом, добавьте немного сока лимона и горсточку семечек и ешьте без угрызений совести - столько витаминов получите!
Одно из исследований показало, что люди, которые ели низкокалорийный салат перед обедом, съедали на 12% меньше калорий.
9. Делайте перекусы
Врачи говорят, что между приемами пищи должен быть перерыв 3-5 часов. Если вас быстрее тянет что-то пожевать, жуйте что-то белково-углеводное: например, съешьте кусочек сыра или йогурт. Можно выпить черный кофе без добавок вроде сахара и сиропа (читайте также: Худеем по-американски: что такое диета Оптавия, и чем она покорила весь мир).
10. Ешьте полезные жиры, белок и сократите углеводы
Чувство голода возникает часто? Измените рацион. В нем обязательно должен белок, который поставляет энергию, не вызывая резких скачков инсулина, продукты с высоким содержанием омега‑3‑жирных кислот (если они в дефиците, вас будете сильнее тянуть на быстрые углеводы). Обязательно ешьте жирную рыбу, орехи, бобовые, молочные продукты, и тогда избавляться от чувства голода станет намного проще, ведь возникать оно будет реже.
Фото: Shutterstock
