На что способен всего один стакан воды с содой (и кому он особенно полезен)

Сколько полезных народных рецептов для поправки здоровья предлагается в интернете, и сода занимает в этом перечне не последнее место. Точно ли это безопасно и кому прием бикарбоната натрия не повредит — рассказываем вместе с Иолантой Лангауэр, ментором нутрициологов, превентивным нутрициологом, специалистом по немедикаментозному восстановлению, ароматологом.

Про кислотность и ощелачивание с точки зрения науки

Существует много рекомендаций в отношении соды. Ей приписывается масса полезных свойств: от отбеливания зубов до спасения от онкологических заболеваний. Одной из наиболее частных рекомендаций по приему соды — ощелачивание организма. 

На что способен всего один стакан воды с содой (и кому он особенно полезен)

Ни для кого не секрет, что в разных органах нашего тела разный уровень кислотности или pH. Но он варьируется примерно в одном диапазоне, если организм здоров и человек не отравляет его внедрением токсических веществ. Существуют и болезни, изменяющие уровень pH. Например, отравления, вызывающие диарею, огромную и резкую потерю питательных веществ. В этом случае изменяется уровень кислотности крови, как следствие — всего организма, что может привести к необратимым последствиям.

Помогает ли прием раствора соды?

В действительности прием бикарбоната не влияет на кислотность всего организма. Раствор соды способен изменить только pH желудочной среды. Точнее, при его приеме происходит нейтрализация соляной кислоты, в результате чего выделяется углекислый газ и вода. Пользы это не несет. 

Единственное, что можно узнать в ходе приема содового раствора, это пониженная ли у вас кислотность желудка. После стакана воды с содой засеките, через какое время у вас вышел углекислый газ (через отрыжку или нос). Если событие произошло более чем через 30-40 секунд, то это повод обратиться к специалисту за диагностикой и провести работу по налаживанию кислотности желудка.

На что способен всего один стакан воды с содой (и кому он особенно полезен)

Рекомендации нутрициолога

Не стоит играть в игры со своим организмом и употреблять «волшебные» растворы с недоказанным действием. Гораздо полезнее:

  • Пить просто чистую воду, что не имеет противопоказаний — и это научно доказанный факт;

  • Сбалансировать питание, чтобы были все необходимые макронутриенты;

  • Внедрить в свой рацион большое количество зеленой пищи, особенно листовых овощей, которые прекрасно ощелачивают организм и привносят большое количество витаминов и микроэлементов (читайте также: «Что такое радужная диета, или Зачем нужно обращать внимание на цвет продуктов»).

Используйте соду в других целях, а не для оздоровления организма, ведь в этом случае она практически бесполезна.

Об эксперте:

Иоланта Лангауэр
Иоланта Лангауэр

Превентивный нутрициолог, парафармацевт, член института функциональной медицины IFM USA.

Фото: Adobe Stock