Протеин – это один из удобных источников белка. Именно благодаря ему наш организм начинает активно сжигать жировой запас и наращивать мышечную массу. Правильное питание, регулярные тренировки и умеренное потребление протеина поможет девушкам похудеть и обзавестись аппетитными формами. Кстати, не стоит пугаться, если встав после такого режима на весы, вы увидите несколько сотен непрошенных граммов или даже килограммов. Это означает только то, что вы набрали мышечную массу, которая, как известно, на внешнем виде отражается исключительно положительно (в умеренных количествах, разумеется).
Каким бывает протеин
Протеин делится на несколько разновидностей и употребляется, соответственно, для разных целей:
Сывороточный. Наиболее распространенный и доступный вид протеина, получаемый из молочной сыворотки. Его можно пить для сушки (сжигания подкожно-жировой прослойки) и для похудения. Большое количество аминокислот в составе этого вида протеина позволяет ускорить процесс наращивания мышечной массы. Употребляют такой протеин до и после тренировки, чтобы обеспечить мышцы необходимым для роста питанием. В такой сыворотке содержится 60% чистого белка.
Казеиновый. Чуть более дорогой вид протеина, изготавливаемый из белка, содержащегося в твороге. Употребляется во время сушки. Относится к медленным белкам, из-за чего его советуют пить на ночь. Также содержит в себе около 60% чистого белка. Специалисты утверждают, что казеин проще в употреблении, а потому новичкам в мире спорта и здорового образа жизни лучше выбирать именно его, оставив сывороточный продвинутым культуристам. Кроме того, он эффективнее подавляет аппетит, так что рекомендован тем, кто следит за весом.
Соевый. Дешевый и не очень питательный вид протеина. Он низкокалориен, но при этом содержит минимальное количество необходимых аминокислот. Его рекомендуют употреблять вегетарианцам и людям, не переносящим лактозу. В соевом протеине содержится 50% чистого белка.
Чем полезен протеин
Помимо своей основной функции, протеин еще оказывает и другие положительные действия на организм:
- Укрепление иммунитета.
- Доставка питательных веществ к тканям.
- Нормализация работы пищеварительной системы.
Как правильно употреблять протеин
Для худеющих и просто стремящихся сохранить хорошую форму женщин каждая порция протеинового коктейля заменяет полноценный прием пищи, поэтому не пытайтесь закусить его бутербродом или еще чем-нибудь. Если ваша цель - нарастить мышечную массу, то протеиновые коктейли можно пить между приемами пищи, увеличив тем самым поступление полезных и нужных для строительства сильного тела веществ.
Лучше всего разделить прием протеина на три раза, при этом суточная норма не должна превышать 30 г (как правило, это одна мерная ложечка). Первый прием - с утра. Второй – за два часа до тренировки. Третий – через час после тренировки.
Важно помнить, что при активном занятии спортом в день человеку нужно потреблять 2 грамма белка на 1 кг веса. И речь идет не только о белках из порошка, конечно! В идеале, протеин должен составлять не более 50% из употреляемого за день белка, остальную половину оставьте для белков, получаемых с привычной пищей.
Кому не рекомендуется употреблять протеин
Большинство исследований признали протеин безвредной добавкой, но все эе существует ряд исключений. Не стоит пить протеиновые коктейли, если вы страдаете от:
- заболеваний почек;
- аллергии на вещества, имеющиеся в составе;
- диареи;
- метеоризма.
Фото: Getty Images
