Какими не самыми полезными блюдами иногда балуют себя члены британской королевской семьи.

Поклонники здорового образа жизни очень любят этот полезный фрукт, а вегетарианцы считают его неотъемлемой частью свой кухни. И это неудивительно – ведь кроме того, что авокадо хорош на вкус, он приносит большую пользу здоровью.

Не все виды корицы одинаково полезны. Рассказываем, на что стоит обратить особое внимание при выборе пряности, которая не будет опасна для вашего здоровья.

Повар в пятом поколении и ресторатор с тридцатилетним опытом работы, Жан-Люк Молль рассказал о том, что его удивляет в русских клиентах, совместима ли работа шеф-повара с диетой, и почему вам стоит попробовать блюдо из голубей.

Делимся способами, с которыми ваши guilty pleasures перестанут давить на совесть и будут меньше вредить организму (насколько это возможно).

Какие блюда, согласно древним китайским традициям, привлекут в Новый год здоровье, долголетие и финансовую стабильность?

Скромница-репа выходит из тени и становится любимицей известных шеф-поваров. Не пора ли и нам обратить на нее внимание?

Для французов, как и для остальных европейцев, Рождество является гораздо более значимым праздником, чем Новый год. Какие блюда подают к столу в этот торжественный вечер?

Лапша рамен, куриные шашлычки, рассыпчатый рис с овощами ─ блюда, которые и дома можно приготовить так, словно они из ресторана.

Какие оливки собирают для отжима и как происходит процесс отбора? Масло в каких емкостях стоит избегать? Как хранить масло дома? Почему на одном можно жарить, а на другом нет?

Французский, итальянский, греческий или наш родной российский ─ выбираем лучшие сорта.

Рассказываем, в каких случаях кусочек пирога может оказаться не менее полезным, чем листья шпината.