Еда
Где в Москве: 7 новых «вкусных» ресторанов и кафе столицы
Фуд-блогер Александр Иванов рассказывает о самых интересных московских кафе и ресторанах, которые открылись весной.
Удиви его: как правильно жарить стейки – подробная инструкция
Учимся готовить два набирающих популярность вида стейка – Vegas и «Трай-тип».
Азия микс: три рецепта популярных роллов
Домашняя версия популярного блюда для авторского исполнения.
По-царски: 5 блюд с икрой, которые вы запомните
Как в одну минуту превратить обед или ужин в роскошное пиршество.
Антиавитаминозные продукты для пробуждения от зимней спячки
Как дополнить меню витаминами и антиоксидантами в бедные на свежую растительную пищу первые недели весны.
Дайте жалобную книгу, или Как нас пытаются обмануть в ресторане
Распространенные виды обмана в заведениях общественного питания и советы, как избежать негативного опыта.
По-нашему: постный обед в традициях русской кухни
Готовим щи, правильный винегрет и сугудай (рыбу в пост иногда можно).
5 нескучных кофейных напитков для длинной рабочей недели
Разбавить пресный вкус будней помогут сиропы, ягоды и специи.
Как быстро и вкусно накормить мужчину в пост
Аджапсандали, чечевичные фрикадельки и соевое мясо ─ достойные альтернативные варианты привычному меню.
Где лучше всех жарят мясо: топ-6 мясных ресторанов
Лучшие места, где брутальные мужчины (и вы вместе с ними) могут попробовать отменный стейк, свиные ребра и только что пойманную дичь.
Три романтичных десерта для всех влюбленных
Вкусный и оригинальный подарок hand made для второй половины на День Святого Валентина.
Мировая Масленица: 9 ресторанов Москвы, где подают блины под «национальным соусом»
Блины по-американски, по-итальянски, по-французски и даже по-грузински ─ выбирайте сами, где организовать себе праздник желудка на этой масленичной неделе.
Калифорнийская кухня для веганов: готовим обед из трех блюд
Популярный «сыроедческий» шеф научит делать лапшу из водорослей и чизкейк из гибискуса.
Что едят шеф-повара: «мясо разбойника», уха на молоке и пирог c рыбой и салом
О новом тренде в кулинарии ─ финской кухне и ее особенностях ─ рассказывает Александр Денисов, шеф-повар Solo Sokos Hotel Palace Bridge в Санкт-Петербурге.
Париж в Москве: 6 ресторанов, где подают лучшие французские десерты
Фуд-блогер Александр Иванов делится с нами местами, где посреди заснеженных московских улиц таятся настоящие оазисы изысканной французской кухни.
Живые осьминоги, печенье с осами и яйца муравьев: самые экзотичные блюда, которые вы не пробовали (пока)
Подборка из шести весьма пикантных блюд, фото с которыми точно не останутся незамеченными в вашем Instagram (запрещенная в России экстремистская организация).
Haute cuisine: 9 премиум-компонентов для здорового питания
Рассказываем, почему любителям поколдовать на кухне обычную соль нужно поменять на гималайскую, тростниковый сахар – на кокосовый, оливковое масло – на масло периллы, и при этом не забыть запастись винным камнем.
Новые русские: любимые блюда в здоровом исполнении
Борщ без варки, пирог без муки, оливье без яиц и мяса – оцените прочтение классических блюд русской по канонам ЗОЖ или удивите иностранных гостей. Мы уверены: понравится и вам, и им.
7 ресторанов Москвы с лучшим осенним меню
Фуд-блогер Александр Иванов ─ о самых интересных, вкусных и креативных гастрономических предложениях столицы.
От и до: пять смузи для «перезагрузки» организма
Эффект популярных смузи не ограничивается только «правильным» утолением голода, а зависит о тех ингредиентов, которые отправляются в блендер. Специалисты проекта «Вкус & Цвет» предлагают вам попробовать пять новых рецептов смузи для полного летнего обновления.
Вот это мясорубка: готовим тар-тар и севиче из говядины
Шеф-повар мясной лавки «Праймбиф Бар» на Даниловском рынке Никита Мясоедов на примере тар-тара и севиче показывает, что и сырая говядина может быть вкусной и съедобной. Эти порции рассчитаны на четыре персоны, поэтому не забудьте позвать в гости друзей.
Самые вкусные суши в Москве: где искать
Если вы живете далеко от моря, поиск свежих морепродуктов превращается в настоящий квест. Но миссия выполнима, особенно, если знать пароли и явки.
