Еда
Не повторяйте их: 8 ошибок при приготовлении сырников, которые допускает каждая вторая хозяйка
Казалось бы, сырники — это совсем несложное блюдо. При этом большинство хозяек продолжает допускать досадные ошибки при готовке, из-за которых сырники получаются слишком водянистыми, тяжелыми или даже «резиновыми». Но почему так происходит? И как приготовить идеальные сырники? Узнали у профессионала.
Особый знак: чего ждать, если попалось яйцо с двумя желтками
Вселенная подает нам сигналы разными, порой неожиданными и необычными способами. Рассказываем, как расшифровать один из таких.
Сладкое признание в любви: как приготовить французские блинчики Креп Сюзетт
Этот классический французский десерт — настоящее признание в чувствах на языке гастрономии. Делимся рецептом блинчиков Креп Сюзетт, которые идеально подойдут для завершения романтического ужина с возлюбленным или гедонистического завтрака в выходной день.
Стейк-слайс из брокколи с гуакамоле: рецепт гарнира, который сведет с ума домочадцев
Делимся рецептом, который удачно впишется в любой рацион с дефицитом калорий.
Как сделать авокадо спелым и мягким всего за 10 минут — попробуйте этот трюк
Чтобы сделать недозревший авокадо спелым и мягким понадобится всего 10 минут. Воспользуйтесь этой хитростью, чтобы сделать восхитительный салат, бутерброд или закуски из практически любого плода.
Италия дома: 5 оригинальных рецептов пиццы
Предлагаем необычные и вкусные варианты самого знаменитого итальянского блюда.
Быстрое лекарство: 4 продукта, которые помогут прийти в себя после праздников (они уже есть у вас дома)
Рассказываем, как восстановиться в кратчайшие сроки после самых веселых праздников — вам даже не придется оформлять доставку из продуктового.
Вкусный и согревающий: рецепт зимнего супа из тыквы от Джейми Оливера
Делимся рецептом, после которого вы полюбите тыкву, имбирь, лайм, мяту… в общем, все, что в сочетании рождает удивительный вкус этого супа.
Солянка: история блюда и рецепт от шеф-повара
Рассказываем о том, как появилось одно из самых популярных блюд традиционной русской кухни, и почему его название до сих пор является предметом дискуссии кулинаров. А также делимся рецептом вкусной мясной солянки от столичного шеф-повара.
Самое скромное рождественское меню в королевстве: что ест принцесса Анна в праздники
Пристрастия Ее Высочества Анны не перестают удивлять поклонников династии. В том числе — в еде.
Сырные кексы от Мэри Берри: быстрый и пикантный рецепт несладкой выпечки — побалуйте себя в выходные
Простой рецепт сытной выпечки, которая понравится домашним.
«Первое вино года — шампанское»: какое игристое поставить на новогодний стол
Выпить бакал шампанского, когда куранты пробили полночь — одна из любимых традиций россиян. Кажется, что сделать этот момент радостнее и невозможно. Однако повысить градус наслаждения может правильно выбранный напиток. Рассказываем, какое игристое идеально подойдет к новогоднему столу.
6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов
От классической заливной рыбы из «Иронии судьбы» до сандея, которым наслаждался юный Кевин Маккалистер в фильме «Один дома», — делимся шестью рецептами блюд из любимых новогодних кинолент.
Какое вино станет самым популярным в 2025 году — комментарии эксперта
Рассказываем о вине, которое наберет неожиданную популярность в следующем году и делимся рецептом коктейля от эксперта.
Сохранит вкус на несколько дней: как хранить игристое вино после того, как открыли бутылку
Делимся полезным советом, как сохранить игристое вино, если вы открыли его.
Почему ваша кожа недовольна вашим меню (и что в нем изменить)
Выясняем, почему ваша кожа «злится», и как добиться ее расположения с помощью питания.
Чем заменить шампанское: креман, франчакорта, кава и другие родственники главного игристого
Сомелье Мария Осокина ─ о лучших игристых мира: на первый взгляд у них столько общего, однако жизнь на разных континентах и в разных условиях сделала каждое из этих вин уникальным.
Почему паста получается невкусной: кулинарная ошибка, которую никогда не допустят итальянцы
Недовольны тем, какие у вас получаются макароны? Проверьте, не допускаете ли вы распространенную ошибку в приготовлении пасты, от которой предостерегают итальянские повара.
Три рецепта новогодних закусок от «Короля кондитеров»
Звезда программы «Король кондитеров» шеф-повар Бадди Валастро уверен, что оригинальность праздничному столу не во вред. Из продуктов, которые легко найдутся на любой кухне, он предлагает сотворить маленькие кулинарные шедевры.
Сочная курица в хрустящей корочке из пармезана: легкий рецепт ужина, от которого будут в восторге все гости
Делимся новым рецептом приготовления куриной грудки — быстро и вкусно.
Опасный дофамин: блюда, которые лучше не заказывать в незнакомых ресторанах
Еда — это удовольствие, но иногда неудачный выбор блюда может превратить его в сомнительное приключение. Давайте разберемся, как избежать неприятностей, выбирая еду в ресторанах, где вы впервые оказались.
Рецепт йоркширского пудинга от Мэри Берри — попробуйте повторить в праздники
Шеф-повар предлагает приготовить одно из главных рождественских блюд Великобритании.
