Рецепты
1154 публикации
Если вы сомневаетесь, что приготовить, то мы собрали лучшие рецепты, которые разнообразят вас рацион. Простые, полезные и вкусные варианты перекусов и главных блюд.

Теплый галантин из цесарки под соусом из облепихи
Вариант приготовления этой птицы от шеф-повара спортивного кафе Fit Appėtit, Дмитрия Соболева.

Три рецепта, которые вы захотите, но никогда не приготовите
Родольфо Гузман, шеф-повар чилийского ресторана BORAGó, поделился с нами тремя своими любимыми рецептами. Звучат и выглядят они шедеврально, но вот попробовать их удастся точно не многим.

Два рецепта для особенного ужина
Теле- и радиведущая, автор проекта Handmadefood Елена Усанова поделилась с нам двумя своими любимыми рецептами. Предлагаем немедленно их взять на карандаш и уже этим вечером порадовать любимых вкусной и полезной едой.
Что едят шеф-повара: равиоли с омаром под соусом вонголе
Известные московские шефы рассказывают Marie Claire свои профессиональные секреты и дают рецепт вкусного блюда. Наш новый герой – Джузеппе Д’Анджело, бренд-шеф международной сети кулинарных студий CulinaryOn.
Битва вкусов: Сингапур VS Италия (с рецептами)
Кулинарная студия Culinaryon открывает сезон кулинарных мастер-классов. На первой встрече любителей готовить были представлены сингапурская и итальянская кухни. Вместо того, чтобы выбирать, мы рекомендуем опробовать все рецепты!
3 рецепта кофейных коктейлей от Nespresso на любой вкус
Предлагаем перестать бояться и попробовать воплотить в жизнь идеи оригинальных кофейных напитков на основе новой утренней коллекции блендов Nespresso.
Жара в Москве: лучшие летние веранды и лимонады
Мы нашли в Москве лучшие рестораны с террасами, на которых подают самый вкусный лимонад, и выпросили у авторов рецепты. Где пить лимонад - дома или в ресторане - выбирать вам. Главное, вы знаете, где искать первоисточник.
Консервированный компот из нектаринов
Рассказываем, как сохранить частичку лета до самых пасмурных и морозных дней в году.
Салат с утиной грудкой, манго и сырными шариками
Шеф-повар кафе «Лейка» поделился свои любимым рецептом и рассказал об особенностях утиного мяса и сладко-соленых сочетаниях.
Краб по-сингапурски с перцем чили
Фирменный рецепт Йена Минниса, шеф-повара в петербургском Гранд Отеле Европа. Попробовать его можно в новом ресторане AZIA.
Цветы на обед: рецепты знакомых блюд с новыми ингредиентами
Знали ли вы, что лилией можно заменить перец, гладиолус – нафаршировать, а из роз – делать варенье? Необычными рецептами, которые вполне реально повторить в домашних условиях, делится шеф-повар Мишель Ломбарди.
4 рецепта к 8 марта от лучших шеф-поваров мира
Креативные шеф-повара самой известной азиатской сети отелей Shangri-La Hotels and Resorts спешат на помощь джентльменам всего мира и предлагают приготовить один из пяти необычных, но очень простых в исполнении десертов. Тирамису прямиком из Токио или Пекина, миндальный мусс из Гонконга или сладкие сингапурские блинчики?
Вешенки и цукини на шпажках
Рецепт вкусной и оригинальной закуски, которая не только понравится вашим гостям, но и украсит стол.
Простые рецепты фондю из Швейцарии и Италии
Известный шеф-повар Мишель Ломбарди в Москве с 2012 года — именно тогда он стал шеф-поваром ресторана «Река». Однако перед этим Мишель много путешествовал и сегодня делится с читательницами marieclaire.ru своими гастрономическими воспоминаниями об Италии и Швейцарии.
Рецепты для Старого Нового года от ресторана «Поехали»
Елена Чекалова и Мария Парфенова, хозяйки московского ресторана «Поехали» зарекомендовали себя в роли смелых и талантливых экспериментаторов на кухне. Однако они не из тех, кто хранит секрет вкусного блюда за семью печатями, и готовы поделиться любимыми рецептами идеального стола для празднования Старого Нового года.
Перанаканская кухня: что это и почему ее нужно пробовать в Сингапуре
Перанакан или нонья – смесь нескольких культур. Точнее, в этом миксе присутствует 80% китайского и 20% местного наследия. А кухня нонья, благодаря своим экзотическим ингредиентам, считается образцом изысканности и притягивает гурманов со всего мира.
Малайзийские салаты. Часть 1
Кухня нонья – это малайзийский народный фьюжн, смесь всех азиатских рецептов. Повторить это невозможно, но Юлия Сонина адаптировала нонья к реальности и превратила в полный специй бизнес-ланч, который можно принести с собой в офис.
Шоколадный торт с муссом из киви
Вам понадобится всего лишь 30 минут, чтобы удивить семью, друзей или любимого оргинальным и незамысловатым десертом.