Еда для красоты и здоровья
944 публикации
Диетологи и профессионалы из мира гастрономии рассказывают о самых полезных продуктах. Что необходимо добавить в рацион для здоровья и красоты? Когда наступает лучшее время для приема пищи? Еда, которая изменит вашу жизнь к лучшему.
Как сократить потребление молочных продуктов: советы нутрициолога
Подготовили подробную памятку для тех, кто решил отказаться от лактозы.
От растительного до трюфельного: гид по кухонным маслам
Виды масел для готовки отличаются большим разнообразием и могут запутать кого угодно. Какое масло для какого блюда выбрать (и нужно ли выбирать вообще) – расставляем все точки над «i».
Все, что вы хотели знать о пищевой соли
Публикуем отрывки из книги Роберта Вольке «О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне», отвечающие на самые распространенные вопросы о соли.
4 причины попробовать гвоздику в качестве приправы
Она не так популярна, как имбирь или корица, но может порадовать не меньшим количеством плюсов для здоровья и красоты.
6 полезных и разнообразных рецептов с киноа
Предлагаем интересные варианты блюд с одним из самых популярных ЗОЖ-продуктов.
Как приучить ребенка к здоровой еде
Публикуем отрывок из книги Джейн Огден «Как приучить ребенка к здоровой еде», в которой вы найдете дельные советы по пищевому воспитанию детей и откроете для себя секреты правильного питания.
Как понять, что вы зависимы от еды (и победить зависимость)
Сертифицированный веллнес-коуч, консультант по здоровому питанию и образу жизни Надя Андреева рассказывает о том, как определить, есть ли у вас пищевая зависимость и советует, как с ней справиться.
Что мы знаем о рационе принцессы Евгении (рецепты прилагаются)
Выяснили, каких правил питания придерживается Ее Высочество и какими блюдами любит себя побаловать.
Le Forking: диета для тех, кто готов остаться без ужина
Диета под названием Le forking давно уже обрела популярность в Америке и Франции. Ее суть проста — разрешается есть только то, что можно наколоть на вилку. Екатерина Чумерина экспериментирует – и дает отчет.
Арбузный заряд: 3 освежающих рецепта
Такие угощения не только зарядят энергией в знойный день, но и поддержат вашу фигуру в тонусе. Сохраняем рецепты в свой must-cook лист.
Корнеплоды: 3 полезных и легких рецепта
Рассказываем, что можно приготовить из главных суперфудов этого сезона.
Диляра Макарова: «Фуа-гра и артишоки в прошлом. Сейчас в тренде ─ авокадо»
Что такое дегустация и как она влияет на успех ресторана? Полезные советы дает директор Novikov Group Диляра Макарова.
Продукты, которые помогут сэкономить на косметологе
Некоторые суперфуды хорошо скажутся не только на вашей коже, но и на бюджете.
Диляра Макарова: «Гендерные стереотипы существуют и на кухне ресторана»
Как сделать карьеру женщине-повару? Рассказывает директор Novikov Group Диляра Макарова.
Диляра Макарова: «ЗОЖ не должен ограничивать человека»
Как выстроить успешный бизнес на желании быть счастливой и здоровой ─ рассказывает директор Novikov Group Диляра Макарова.
5 продуктов, которые могут исчезнуть из-за изменения климата
Пока климатические условия на планете Земля продолжают меняться в худшую сторону, перед человечеством встает другая проблема — потенциальное исчезновение некоторых горячо любимых продуктов. Каких именно — рассказываем в нашем обзоре.
