Еда для красоты и здоровья
697 публикаций
Диетологи и профессионалы из мира гастрономии рассказывают о самых полезных продуктах. Что необходимо добавить в рацион для здоровья и красоты? Когда наступает лучшее время для приема пищи? Еда, которая изменит вашу жизнь к лучшему.
Адская кухня: чем можно заменить дорогие продукты
Когда санкционные продукты сопоставимы с ценой блюда в ресторане, поневоле задумаешься, стоит ли готовить дома. Отвечаем ─ да (если знать, чем их заменить). Ищем аналоги трюфелям, маскарпоне и кленовому сиропу.
Спагетти из мяса, лукум из говядины: чем удивляют в московских ресторанах
Где в столице попробовать самые необычные блюда? Раскрываем все явки и пароли!
Как сократить потребление молочных продуктов: советы нутрициолога
Подготовили подробную памятку для тех, кто решил отказаться от лактозы.
От растительного до трюфельного: гид по кухонным маслам
Виды масел для готовки отличаются большим разнообразием и могут запутать кого угодно. Какое масло для какого блюда выбрать (и нужно ли выбирать вообще) – расставляем все точки над «i».
Все, что вы хотели знать о пищевой соли
Публикуем отрывки из книги Роберта Вольке «О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне», отвечающие на самые распространенные вопросы о соли.
6 полезных и разнообразных рецептов с киноа
Предлагаем интересные варианты блюд с одним из самых популярных ЗОЖ-продуктов.
Le Forking: диета для тех, кто готов остаться без ужина
Диета под названием Le forking давно уже обрела популярность в Америке и Франции. Ее суть проста — разрешается есть только то, что можно наколоть на вилку. Екатерина Чумерина экспериментирует – и дает отчет.
Корнеплоды: 3 полезных и легких рецепта
Рассказываем, что можно приготовить из главных суперфудов этого сезона.
4 рецепта рыбных салатов для летнего обеда
Делимся лучшими вариантами для сбалансированного и лёгкого перекуса в летний день.
Что такое коралловая вода, и можно ли похудеть с ее помощью
Разбираемся, какая связь есть между снижением веса и коралловой водой (и есть ли).
12 летних рецептов для идеального пикника
Как приготовить вкусные и несложные блюда из летних меню ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга? Подробное руководство к действию – в нашем материале.
Вкусные рецепты с брокколи для тех, кто ее не любит
Блюда с брокколи могут быть вкусными и это факт. Не миф, не фантазии диетологов, а вполне доказанное опытным путем утверждение. Предлагаем на выбор три рецепта, которые превратят вас в фанатов этой кудрявой капусты раз и навсегда.
Что такое фастинг-диета и кому она подходит
Рассказываем о всех нюансах самого популярного направления в похудении и оздоровлении.
Первое, второе и компот: почему лучше отказаться от комплексных обедов
Рассказываем о главных минусах сбалансированного питания из трех блюд.
«Что такое „правильные“ снеки?»
«Как выбрать полезный снек и что искать в его составе?»
Усилители вкуса и аромата: стоит ли их бояться?
Рассказываем, можно ли без зазрения совести наслаждаться латте с ударной порцией сиропа или сэндвичем, щедро приправленным соусом.
