Еда для красоты и здоровья

953 публикации

Диетологи и профессионалы из мира гастрономии рассказывают о самых полезных продуктах. Что необходимо добавить в рацион для здоровья и красоты? Когда наступает лучшее время для приема пищи? Еда, которая изменит вашу жизнь к лучшему.

7 признаков того, что у вас есть проблемы с питанием (и как их решить)

Как вовремя понять, что ваше пищевое поведение нарушено? И какие шаги стоит предпринять, чтобы исправить ситуацию?

Как правильно питаться во время беременности: опыт звезд и советы диетолога

В период беременности врачи рекомендуют женщине особый рацион. Даже звезды Голливуда корректируют привычное меню. Как именно — рассказываем в подробностях.

Целебный чай масала: история напитка и традиционный рецепт

Пряный индийский чай масала знаменит своим неповторимым вкусом и целебными свойствами. Рассказываем все, что нужно знать о напитке.

От сулугуни до чанаха: полный гид по кавказским сырам

Сегодня в супермаркетах можно найти абсолютно любой сыр — итальянские моцарелла и горнонзола, немецкий дор блю, швейцарский тет-де-муан. Однако все большим спросом начинают пользоваться насыщенные и ароматные сыры, изготовленные по древним кавказским рецептам.

Самый вкусный суперфуд: что такое урбеч, и как его правильно готовить

4 русских суперфуда (и что из них приготовить)

Мы привыкли, что под словом «суперфуд» скрываются экзотичные и чаще всего импортированные продукты. Но любой диетолог подтвердит, что и в наших широтах можно найти достойную альтернативу заморским продуктам.

Чудо-блюдо: чем полезен кичари, и как его готовить

Многие слышали о кичари, но мало кто знает, почему его так любят диетологи и адепты аюрведы. В нашем материале расставляем все точки на «i» и предлагаем классический рецепт приготовления этого загадочного блюда.

Почему ребенка нельзя лишать сладкого

Видя страшный вред в продуктах с большим содержания сахара, взрослые запрещают их не только самим себе, но и своим детям. Но правильно ли это?

5 сладостей, которые можно есть после тренировки

Порой после занятий спортом очень хочется побаловать себя чем-то сладким, но так, чтобы эффект от долгих часов тренировок не покинул вас. Мы разобрались, какие вкусности можно без зазрения совести позволить себе после фитнеса.

Диляра Макарова: «Мы выстроили бонусную вселенную»

О необычной программе лояльности рассказывает директор Novikov Group Диляра Макарова.

Витаминная бомба: чем полезна бамия, и как ее готовить

Бамия, или окра, — настоящая находка для тех, кто следит за питанием и хочет разнообразить свой рацион низкокалорийным диетическим продуктом, богатым витаминами. Как это сделать вкусно и с пользой — рассказываем в нашем материале.

Обжарка, помол, хранение: тайные знания о кофе, которые сделают вас профессионалом

Настоящий кофе ─ это свежесваренный кофе. Но будь все так просто, мы бы наслаждались чашкой ароматного бодрящего напитка на собственной кухне, а не бежали в ближайшую кофейню. Проверяем, что можем делать неправильно.

Аура еды: что влияет на энергетику продуктов, и почему это важно

Еще древнегреческий философ Гиппократ говорил о том, что лечебные средства и пища должны быть равноценными понятиями. Отчасти это и вправду так, ведь любой продукт обладает своей особенной энергетикой, которую определяет конкретный набор факторов.

Операция «Ферментация»: 3 рецепта здоровых блюд, которые «перезапустят» организм

Известно, что квашеная капуста благотворно влияет на работу кишечника. Но на одной капусте свет клином не сошелся. Разбираемся, почему ферментированные продукты стали новыми суперфудами, и какие блюда можно из них приготовить.

В пару к дыне: 6 идеальных вкусовых сочетаний

Появляясь на прилавках всего пару месяцев в году, дыня, тем не менее, заслужила репутацию весьма противоречивую. И в качестве основной «претензии» к ней чаще всего предъявляют несовместимость с другими продуктами. Спешим развеять этот миф!

Как правильно выбирать морепродукты: советы эксперта

Блюда из морепродуктов всегда были любимы гурманами мира не только благодаря вкусу, но и пользе. Однако при выборе главного ингредиента стоит учитывать несколько важных факторов, о которых расскажет эксперт в нашем сегодняшнем материале.

Завтрак в постель: 5 рецептов, чтобы порадовать любимого человека

Отобрали лучшие варианты блюд для вкусного и приятного начала выходного дня.

Король вкуса: 5 рецептов блюд с гранатом

Во многих непростых ситуациях спасать настроение (не будем этого скрывать!) помогает еда. Пара нестандартных вкусовых сочетаний, звучных нот и ярких цветовых акцентов – и затянувшаяся меланхолия уступит место вполне комфортному жизнелюбию.