Рецепты

1156 публикаций

Если вы сомневаетесь, что приготовить, то мы собрали лучшие рецепты, которые разнообразят вас рацион. Простые, полезные и вкусные варианты перекусов и главных блюд.

От форшмака до хумуса: 5 знаковых блюд еврейской кухни

Еврейская кухня славится своими нетривиальными гастрономическими сочетаниями и высоко ценится гурманами мира. Делимся подборкой из пяти популярнейших блюд.

Гурьевская каша: история блюда и традиционный рецепт

Гурьевская каша — традиционное сладкое блюдо русской кухни, появившееся на страницах кулинарной истории нашей страны в XIX веке. Рассказываем, как появился десерт, и как его правильно готовить.

Целебный чай масала: история напитка и традиционный рецепт

Пряный индийский чай масала знаменит своим неповторимым вкусом и целебными свойствами. Рассказываем все, что нужно знать о напитке.

5 рецептов коктейлей со вкусом любви

Рассказываем, какие знаменитые романтические киноленты лучше всего передают вкус и обаяние не менее легендарных коктейлей.

Идеальное меню: блюда из злаков

Мало жира, много клетчатки и восхитительный вкус — вот гастрономическая мечта каждой девушки. Сделать сказку былью помогут злаки.

От мясного до сладкого: 4 лучших рецепта рулетов

Рулет — универсальное блюдо, которое может быть как мясным, так и сладким. Делимся подборкой отличных рецептов.

От лимончелло до имбирной: 5 рецептов домашних настоек

Сегодня кулинарное искусство перешло в разряд модного хобби, и приготовление алкогольных напитков дома также является его частью. Делимся подборкой лучших рецептов домашних настоек, которые удивят даже самых искушенных гурманов.

Кладезь витаминов: 5 лучших рецептов из шиповника

О полезных свойствах плодов шиповника ходят легенды — рассказываем все о них, а также делимся подборкой лучших рецептов.

От классического до необычного: 4 лучших рецепта жюльена

Жюльен — традиционная горячая закуска, пришедшая к нам из французской кухни. Делимся подборкой лучших рецептов блюда.

Самый вкусный суперфуд: что такое урбеч, и как его правильно готовить

Как выбрать хороший сыр: советы экспертов

Несмотря на то, что на полках магазинов мы видим огромное количество разных сыров, выбор действительно хороших среди них не так велик. Рассказываем о том, как отличить качественный продукт, и на что стоит обратить внимание при выборе сыра.

4 рецепта безалкогольных коктейлей, которые вас точно не разочаруют

Они абсолютно идентичны своим алкогольным аналогам по вкусу, по текстуре и по подаче. А в их основе — не содержащие спирта дистилляты. Идеально для новогодней ночи, которую вы хотите провести весело, но без последствий.

6 идеальных гарниров, которые подойдут к любому блюду

Крем из артишоков, сливочный шпинат, фасоль в чесночно-лимонном соусе — рассказываем, как разнообразить привычное меню с помощью гарниров.

3 лучших рецепта домашнего варенья от Алены Долецкой

Череда зимних праздников — идеальное время для приятной беседы и чаепития в кругу семьи и близких друзей. Такие встречи могут стать еще душевнее с баночкой домашнего варенья, приготовленного своими руками. Алена Долецкая знает, как придать особую атмосферу званым вечерам и превратить домашние посиделки с друзьями в настоящее торжество.

От тако до сальсы: 6 лучших рецептов мексиканской кухни

Блюда мексиканской кухни удивляют своим ярким вкусом и нестандартными сочетаниями, которые придутся по душе как любителям кулинарной классики, так и сторонникам гастрономических экспериментов. Делимся подборкой лучших рецептов от шеф-повара.

Секретный рецепт любимого рождественского пудинга Виндзоров

Повара Букингемского дворца показали и рассказали, как готовят главный британский праздничный десерт.

Зимнее меню: 9 рецептов согревающих супов со всего мира

По просьбе Marie Claire лучшие шеф-повара московских ресторанов раскрыли секреты приготовления оригинальных согревающих супов, которые пользуются огромной популярностью в других странах.

Готовим лазанью дома: 3 рецепта на любой вкус

Лазанья — одно из самых популярных традиционных блюд итальянской кухни. Его знают и любят по всему миру — оно покоряет сердца с первого кусочка. Делимся тремя лучшими рецептами, которые непременно придутся вам по вкусу.