Когда лучше всего выпекать «денежные пирожки» в 2023 году и что важно делать в процессе приготовления?

День любителей сыра во всем мире отмечают 20 января. Но если вы и правда фанат сыра, то не обязательно ждать особого дня, чтобы признаться ему в любви и попробовать один из этих рецептов.

Чем «прими» отличается от «секонди» и что относится к «антипасти»? Узнайте, что значат термины, используемые в итальянских ресторанах, которые путают особенно часто, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.

Рассказываем о секретных пекарских ингредиентах, которые продлят срок хранения домашних пирогов и хлеба.

Хлеб зачерствел? Верните его к жизни, воспользовавшись этими тремя способами (они просты, но требуют внимательности).

Как не плакать, если режешь лук? Эти шесть способов помогут избежать неприятных ощущений во время готовки. Только попробуйте!

Попробуйте самостоятельно высушить травы в домашних условиях — так вы сэкономите деньги и получите идеальные приправы.

Опытный повар рассказал, как сделать мясо птицы нежным и сочным.

Предлагаем простые рецепты небанальных гарниров, которые подойдут к большинству основных блюд.

Приготовьте вкусный домашний хлеб, приправленный чесноком, зеленью и жареными помидорами, воплотив в жизнь этот итальянский рецепт.

Попробуйте приготовить чатни из кабачков по рецепту принцессы Уэльской. Именно этим блюдом Кейт удалось сразить королеву Елизавету.

Забудьте про форшмак и цимес, тель-авивская кухня — это что-то модное, современное и ресторанное, чуть дальше от традиций и ближе к людям. Конечно, без хумуса на столе не обойдется, но появятся соленые лимоны, печеный чеснок, паста и, возможно, даже бургер.