Еда
4 потрясающе вкусных десерта, с которыми справится даже начинающий кулинар
Если хочется не только побаловать себя сладким, но и приготовить собственный кулинарный шедевр дома, предлагаем выбрать один из рецептов нашей подборки.
Как правильно хранить фрукты и ягоды дома: 8 главных секретов
Для того, чтобы фрукты не теряли свои вкусовые и полезные свойства, существует несколько простых правил. Разделяем продукты на типы и оставляем на хранение при комфортной температуре.
Фиш-энд-чипс: история культового британского блюда и классический рецепт
Рыба, обжаренная в кляре, которую подают вместе с картофелем фри и соусом тартар — это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Рассказываем, как появился фиш-энд-чипс, и делимся классическим рецептом.
Рецепт недели: фаршированные цветки цукини
Фаршированные фьори (цветки цукини) — одно из самых популярных летних блюд. Рассказываем, как приготовить его дома.
Легкость бытия: 5 необычных коктейлей с шампанским
Лето — идеальное время для легких, но при этом ярких коктейлей с игристым.
Греческая кухня у вас дома: 4 блюда, которые понравятся всем
Греческая кухня славится своим разнообразием и богатством вкуса. Делимся подборкой беспроигрышных рецептов, которые определенно стоит попробовать.
Не только из картофеля: 6 лучших рецептов овощного пюре
Овощное пюре — универсальный гарнир, который можно подавать как к мясным, так и рыбным блюдам. Делимся подборкой разнообразных рецептов.
7 пабликов ВКонтакте о еде для настоящих гурманов
От веганских рецептов и секретов производства сыра от Олега Сироты до кондитерских мастер-классов и блюд из популярных фильмов — делимся подборкой пабликов для тех, кто интересуется кулинарным искусством во всех его проявлениях.
Чай пуэр: история целебного напитка и способы правильно заваривать
Именитый бодрящий напиток из Китая всегда на слуху. Рассказываем о путешествии пуэра, его видах и полезных свойствах, а главное — учимся правильно заваривать.
Безалкогольное вино: чем оно отличается от обычного и кому стоит его пить
Реакция на словосочетание «безалкогольное вино» бывает разной: от интереса и шуток до неприятия. Так что же это такое, и нет ли все-таки в этом словосочетании противоречия?
От классического до легкого: лучшие рецепты салата «Цезарь»
Салат «Цезарь» — одно из популярнейших блюд во всем мире. Делимся подборкой разнообразных рецептов его приготовления — от ЗОЖ-варианта до классического.
4 рецепта азербайджанской кухни, которые понравятся каждому
Национальная кухня является неотъемлемой частью культуры страны — через нее можно познакомиться с традициями, ценностями и историей народа. Делимся подборкой оригинальных рецептов азербайджанской кухни в нашем материале.
Сыр, лимон и яйцо: 10 необычных рецептов кофе со всего мира
Ценители кофе отлично разбираются во вкусах, сортах, прожарке зерен. Но талантливые бариста разных стран все равно находят, чем удивить посетителей: яичный кофе, кофе с пряностями и даже сыром — рассказываем о самых необычных рецептах со всего мира.
Пальчики оближешь: 4 лучших рецепта домашних бургеров
Домашние бургеры — отличная альтернатива вредному (и не всегда вкусному) фастфуду. Делимся подборкой лучших рецептов в нашем материале.
Безе: история десерта и три классических рецепта
Всего два ингредиента, немного кулинарного мастерства — и изысканное (при этом низкокалорийное) блюдо готово!
В яблочко: полный гид по сидру — какой выбрать и с чем сочетать
Сидр переживает новую волну популярности — его можно найти в обычных супермаркетах, фермерских лавках, в барах и ресторанах. Рассказываем все о напитке с двухтысячелетней историей.
Фруктовое пиво: как появилось, из чего готовят и как правильно пить
Рассказываем, откуда пошла мода на пиво с фруктами, каким оно бывает и что будет, если смешать хмель с соком.
Пасха творожная: 4 лучших рецепта для праздника
Пасха — традиционное блюдо из творога, которое подается к столу в Светлое Воскресение Христово. Рассказываем, как приготовить его дома.
Без яиц и молока: пасхальный кулич для веганов
Можно ли приготовить главное пасхальное блюдо без яиц, дрожжей и молока? Конечно. Делимся рецептом самого необыкновенного кулича, приготовление которого не займет много времени.
7 секретов вкусных и красивых куличей (плюс 4 лучших рецепта)
Кулич — традиционное пасхальное блюдо, рецептов которого существует огромное множество. Разбираемся в тонкостях его приготовления в нашем материале.
«Опасные» глютен и лактоза: в каких случаях отказ от них может навредить
Вместе с экспертом разбираемся, почему отказ от лактозы и глютена не панацея, и как он может навредить организму.
Необычный шашлык: 5 новых рецептов мяса на огне
Самые оригинальные и очень вкусные варианты для «дикой кухни».
От форшмака до хумуса: 5 знаковых блюд еврейской кухни
Еврейская кухня славится своими нетривиальными гастрономическими сочетаниями и высоко ценится гурманами мира. Делимся подборкой из пяти популярнейших блюд.
Гурьевская каша: история блюда и традиционный рецепт
Гурьевская каша — традиционное сладкое блюдо русской кухни, появившееся на страницах кулинарной истории нашей страны в XIX веке. Рассказываем, как появился десерт, и как его правильно готовить.
